อุทัยธานี - ใครรู้ใครเห็นเป็นต้องชื่นชมกันหมด..พี่น้องสองสาวอุทัยธานี วัย 18 ปี ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ข้างบ้าน เก็บขายส่งตัวเองเรียนตั้งแต่อยู่ ม.2 ไม่ต้องเดือดร้อนพ่อแม่ ทำมา 4 ปี พ่อค้าแม่ขาย-ร้านอาหารรับซื้อถึงที่-สิ้นปีทำเป็นกระเช้าของขวัญตามออเดอร์อีก รายได้สุดปังเดือนละไม่ต่ำกว่า 2-3 หมื่น
เป็นที่ชื่นชมกันทั่ว..สำหรับสองพี่น้องนักเรียนหญิงวัย 18 ปี ลูกหลานคนบ้านหนองขาหนาก หมู่ที่ 2 อ.หนองขาหย่าง จ.อุทัยธานี ปลูกผักส่งตัวเองเรียนไม่ต้องเดือดร้อนเงินในกระเป๋าพ่อแม่มาตั้งแต่ชั้น ม.2 แถมยอดขายสุดว้าว เดือนละไม่ต่ำกว่า 20,000- 30,000 บาท
ล่าสุดผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปพบพี่น้องสองสาว คือ นางสาวพิรกานต์ สองสี หรือ น้องเกส อายุ 18 ปี และ น้องเพ็ญพิชชา อินเขียน หรือ น้องบิว อายุ 18 ปี สองสาวที่เป็นลูกผู้พี่ผู้น้องกัน ที่ได้ทำแปลงผักปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ข้างบ้านของตัวเองเนื้อที่ราว 2 งานเศษ
นางสาวพิรกานต์ หรือ น้องเกส เปิดเผยเรื่องราวว่า ได้ร่วมกับพี่สาวปลูกผักมาตั้งแต่อยู่ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จากนั้นมาพี่สาวก็ให้เป็นผู้ดูแล ตั้งแต่เริ่มแรกคือการนำเมล็ดมาเพาะ ใช้ระบบน้ำหยดและปลูกบนท่อพีวีซี พร้อมใช้เต็นท์พรางแสงไว้เพื่อให้ผักรับแดดในช่วงเช้าได้
โดยปลูกผักอยู่ 7 ชนิด คือ กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก ฟิลเลต์ คอส บัตเตอร์เฮด กรีนปัตตาเวีย มินิคอส ซึ่งผักเหล่านี้ให้คุณค่าทางอาหารสูงมากและไม่มีสารพิษเลย ส่วนใหญ่นิยมนำมาทำผักสลัดและทำอาหารต่างๆ ได้มากมายหลายเมนู และกินแบบสดๆ ก็อร่อยมาก ซึ่งได้ปลูกมากว่า 4 ปีแล้ว ลูกค้าจะมารับถึงที่ ซึ่งก็มีทั้งบรรดาแม่ค้าในตลาดสดในอำเภอหนองฉางมารับไปขาย รวมถึงร้านอาหารต่างๆ ร้านหมูกระทะ และร้านชาบูปิ้งย่างต่างๆ ก็เข้ามารับซื้อกันจำนวนมากด้วยเช่นเดียวกัน
การเก็บผักนั้นจะเก็บในช่วงเย็น โดยจะช่วยกัน 2 คน จากนั้นก็จะแพกใส่ถุงพลาสติกหรือตามบรรจุภัณฑ์ที่ลูกค้าสั่งจองมา ซึ่งส่วนใหญ่จะชั่งถุงละครึ่งกิโลกรัม ขายในราคา 60 บาท 1 กิโลกรัม ราคา 120 บาท ซึ่งเมื่อช่วงปีใหม่ที่ผ่านมานั้นก็ได้จัดผักสดเหล่านี้เป็นกระเช้าของขวัญ ที่มียอดสั่งจองเพื่อนำไปฝากญาติและคนที่เคารพกันในช่วงเทศกาลปีใหม่กันเยอะมาก โดยเก็บขายกระเช้าละ 199 บาทเท่านั้น
“รายได้นั้นอยู่ที่ประมาณเดือนละ 20,000-30,000 บาท สามารถส่งตัวเองเรียนได้โดยที่ไม่ต้องเดือดร้อนพ่อแม่ ซึ่งใครสนใจอยากชิมผักสดๆ สามารถโทรศัพท์ได้ที่เบอร์โทร. 09-1749-2793 และเข้าไปดูผักกันได้ในเพจเฟซบุ๊ก กรีนดี มีสุข ได้เลย”
