ลำปาง - ลูกค้าไม่เกี่ยงราคา..ของกินหายากหนึ่งปีได้กินหนึ่งครั้ง “ตัวต่อหลุม” กิโลกรัมละ 1,400 บาท ขณะที่สินค้ายอดฮิตตลอดกาล “เงาะจักจั่น” ยังขายดี ราคากิโลฯ ละ 3,500 บาท หนุ่มน้อยหนุ่มใหญ่แห่ซื้อ-สั่งต่อเนื่อง เชื่อช่วยให้ปึ๋งปั๋ง
ตลาด หรือกาดทุ่งเกวียน ต.เวียงตาล อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง ซึ่งเป็นตลาดจำหน่ายของฝากของที่ระลึกแหล่งใหญ่สุดในจังหวัดลำปาง ที่นักท่องเที่ยว-คนผ่านทาง มักแวะมาซื้อสินค้า อาหารพื้นบ้าน อาหารท้องถิ่นหายาก และผลิตภัณฑ์ของดีในภาคเหนือ กลับไปฝากคนที่บ้าน-คนที่รู้จัก
ขณะนี้ที่ “ร้านน้องยิวรวมแมลง” ซึ่งเป็นร้านของลุงเดช และป้ากาญจนา สองสามีภรรยาที่เปิดร้านขายแมลงชนิดต่างๆ แบบพร้อมรับประทานมานานกว่า 30 ปี จะมีลูกค้าขาประจำแวะเวียนมาซื้อแมลงไม่ขาดสาย โดยเฉพาะในช่วงเทศกาล วันหยุด จะมีนักท่องเที่ยวแวะมาซื้อจำนวนมากเป็นพิเศษ
และด้วยร้านของลุงเดชและป้ากาญจนา มักจะมีแมลงหายากมาจำหน่ายตลอดฤดูกาล รวมทั้งหมุนเวียนตลอดปี จึงทำให้ลูกค้าที่ต้องการหาซื้อแมลงที่ตนเองชื่นชอบก็จะไม่พลาดและเดินทางมาซื้อ รวมถึงสั่งซื้อทางออนไลน์ได้ด้วย
ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูกาลของ “ตัวต่อหลุม” ซึ่งชาวบ้านหาจากในป่าในพื้นที่ต่างๆ ของจังหวัดลำปางและจังหวัดใกล้เคียง นำมาส่งให้กับทางร้านจำหน่าย กำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้ามาก และราคาก็สูงตามไปด้วยเพราะสินค้ามีจำกัด-หายาก เนื่องจากตัวต่อหลุมจะทำรังในพื้นดิน ตัวจะโต และตัวจะใหญ่กว่าต่อหัวเสือที่ทำรังบนต้นไม้ วิธีเก็บตัวต่อหลุมก็ต้องมีความชำนาญเพราะตัวต่อหลุมจะมีพิษร้ายแรง หากไม่ชำนาญและถูกต่อยก็อาจถึงกับเสียชีวิตได้
ดังนั้นแม้จำหน่ายกิโลกรัมละ 1,400 บาท แต่ลูกค้าก็จะมาซื้ออย่างต่อเนื่อง โดยเมนู “ตัวต่อหลุม” ที่คนพื้นบ้านภาคเหนือมักจะนิยมนำไปตำน้ำพริกตัวต่อ หรือนำไปแกงใส่หน่อไม้ หรือนำไปทอดเกลือ นึ่ง หมก ซึ่งถือว่าทำได้หลากหลายเมนู
นอกจากนี้แมลงที่หายาก ราคาแพงอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งถือว่าเป็นสินค้ายอดนิยมตลอดกาล คือ “ตัวอ่อนจักจั่น” ขายกิโลกรัมละ 3,500 บาท ก็ยังมีจำหน่าย ซึ่งลูกค้าที่ซื้อส่วนใหญ่จะเป็นผู้ชาย เพราะเชื่อว่าตัวอ่อนจักจั่นจะช่วยเสริมสมรรถนะทางเพศของเพศชายให้ปึ๋งปั๋งได้นั่นเอง
