กาฬสินธุ์ - พาชมพาเที่ยว “สวนทางออร์แกนิค” ศูนย์รวมตลาดผักอินทรีย์ขนาดใหญ่ 15 ไร่ใน อ.สหัสขันธ์ เป็นทั้งแหล่งเรียนรู้เกษตรปลอดสารพิษและแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรแห่งใหม่ของกาฬสินธุ์ เผยสร้างรายได้ให้ชาวบ้านตลอดทั้งปี ขณะที่ทางอำเภอพร้อมเข้าไปหนุนเสริมเปิดช่องทางการขายให้เกษตรกรหลากหลายเพิ่มมากขึ้น
ณ สวนทางออร์แกนิค นางสาวแววตา นระทัด นายอำเภอสหัสขันธ์ พร้อมด้วยนางวิภาภรณ์ ฆารวิพัฒน์ นายกเทศมนตรีตำบลโนนน้ำเกลี้ยง นางอรวิภา แก้วยิ่ง ปลัดเทศบาลตำบลนิคม นางเจตสุภางค์ พรหมสุคนธ์ เกษตรอำเภอสหัสขันธ์ นางกฤษณา เขามีทอง ประมงอำเภอสหัสขันธ์ และหัวหน้าส่วนราชการในพื้นที่ ร่วมเยี่ยมชมสวนผักอินทรีย์ของนายอำนวย พุ่มจำปา เจ้าของสวนทางออร์แกนิค พิกัดถนนทางหลวงหมายเลข 227 สหัสขันธ์-กาฬสินธุ์ เนื้อที่ 15 ไร่ เป็นสวนผักปลอดภัยขนาดใหญ่ และเป็นตลาดอินทรีย์ สร้างรายได้ให้ชาวบ้านในพื้นที่ โดยมีนายวินิจ ถิตย์ผาด เจ้าของสวนจารุวรรณ ปราชญ์เกษตรของแผ่นดิน เป็นที่ปรึกษา
นายอำนวย พุ่มจำปา เจ้าของสวนทางออร์แกนิค เล่าว่า แปลงปลูกผักออร์แกนิกในสวนแห่งนี้มีพื้นที่ทั้งหมด 15 ไร่ แบ่งสัดส่วนออกเป็นพื้นที่จัดจำหน่าย แปลงผัก และจุดเช็กอิน เริ่มทดลองปลูกผักเพื่อทดสอบระบบน้ำ ดิน และอาคารควบคุมอากาศ เป็นผักอินทรีย์ที่ปลูกชุดแรก จึงเชิญส่วนราชการในอำเภอสหัสขันธ์มาร่วมชมสวนและตัดผักชุดแรกมอบให้ทั้งส่วนราชการ และภาคเอกชนในอำเภอ ผักที่ตัดรอบนี้มีทั้งผักสลัดสายพันธุ์ต่างๆ คะน้า ผักชี และพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิด
ในอนาคตบริเวณสวนทางออร์แกนิคจะแบ่งสัดส่วนทั้งอาคารจำหน่าย ร้านอาหาร และตลาดชุมชนผักอินทรีย์ ซึ่งมีเครือข่ายสวนผักอินทรีย์อีก 3 แห่ง คือ สวนจารุวรรณ สวนแม่จำลอง และสวนเจริญสุข ที่อยู่ใกล้กับสวนทางออร์แกนิค
“สำหรับสวนทางออร์แกนิค นอกเหนือจากเป็นแปลงผักอินทรีย์แล้ว พื้นที่จุดนี้จะเป็นสถานที่เรียนรู้ของผู้สนใจเกษตรอินทรีย์ทั้งระบบ ตั้งแต่น้ำ ดิน และการปลูกผัก ให้ได้ผล ซึ่งมีวิทยากรจากชุมชนหมุนเวียนมาให้ความรู้ ซึ่งหากเดินทางมาสวนทางออร์แกนิค สิ่งที่ได้คือการได้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และความรู้กลับไป” นายอำนวยกล่าว
อย่างไรก็ตาม ในอนาคตสวนทางออร์แกนิคจะเปิดพื้นที่ให้ชาวบ้านได้นำสินค้าเกษตรมาจำหน่าย รวมถึงขยายองค์ความรู้ให้กลุ่มเกษตรปลอดภัยในพื้นที่ด้วย
นางสาวแววตา นระทัด นายอำเภอสหัสขันธ์ กล่าวว่า สำหรับสวนทางออร์แกนิค เป็นภาคเอกชนในส่วนของเกษตรกรที่ได้รวมตัวกันสร้างแปลงผักเพื่อสุขภาพ เป็นการปลูกผักอินทรีย์ปลอดสารเคมี 100% นับว่าเป็นส่วนหนึ่งที่จะสร้างความมั่นใจให้นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาในพื้นที่อำเภอสหัสขันธ์ นอกเหนือจากจะได้ชมแปลงผักสวยๆ แล้วยังจะได้รับประทานและซื้อกลับบ้านไปฝากคนที่รักได้ ในส่วนภาครัฐเองจะต่อยอดขยายฐานการตลาดให้เกษตรกรได้มีช่องทางจำหน่ายหลากหลายมากขึ้น
เฉพาะอำเภอสหัสขันธ์ มีกลุ่มแปลงใหญ่ปลูกผักสวนครัว 2 กลุ่ม คือ กลุ่มคำบอนกรีน และกลุ่มบ้านโนนสวาท ที่จะนำเข้ามาพัฒนาองค์ความรู้ให้มีมาตรฐานเทียบเท่ากัน พร้อมก้าวสู่การเป็นคลังอาหารปลอดภัยที่เข้มแข็งในอนาคต
