ศรีสะเกษ - ชาวอำเภออุทมพรพิสัย เมืองดอกลำดวน หาทำอาชีพเสริมสุดแปลก เลี้ยงต่อหัวเสือ สุดอันตราย แต่ก่อนจะเลี้ยงอย่างจริงจังศึกษาวิถีชีวิตของตัวต่อจนเข้าใจ เผยตัวอ่อนของต่อหอม หวาน มัน รสชาติพิเศษมาก หากินยาก อย่างไรก็ตามทุกวันนี้มีรายได้เสริมจากการเลี้ยงตัวต่อขายเดือนละ 5,000 บาท โดยตัวอ่อนลูกต่อเป็นที่ต้องการของตลาดมาก มีเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย
ที่บ้านโป่งสามัคคี ตำบลโคกจาน อำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ มีคนทำอาชีพเสริมที่แปลกไม่ค่อยเหมือนใคร ทั้งเสี่ยงตาย และอันตราย นั่นคือ การเลี้ยงต่อหัวเสือขาย
นายรุ้ง จำปาทอง อายุ 53 ปี เจ้าของอาชีพเสี่ยงตายนี้ เล่าว่า ตนมีอาชีพหลักเป็นเกษตรกร ทำสวน และทำนา ส่วนแรงจูงใจในการเลี้ยงต่อหัวเสือคือตนและภรรยาชอบกินตัวอ่อนต่อ และอยากให้ครอบครัวได้กินอาหารที่หากินยาก ที่ไม่ค่อยมีคนได้กิน จึงมีแรงฮึดไปศึกษาเรียนรู้วิธีการใช้ชีวิตของต่อหัวเสือที่อยู่ตามธรรมชาติ ศึกษาเรียนรู้จนเข้าใจวิถีชีวิตของต่อ
เลยมาเริ่มทดลองเลี้ยงต่อหัวเสือด้วยวิธีนำอาหารมาล่อตัวต่อ เพื่อให้ต่อนำอาหารไปเลี้ยงให้แม่ต่อหัวเสือ แล้วตามตัวต่อหัวเสือไปเพื่อจะย้ายรังต่อมาไว้ที่โรงเรือนเลี้ยงในสวนตัวเอง
สำหรับวิธีการเลี้ยงต่อหัวเสือเป็นวิธีที่ไม่ยุ่งยาก แค่ย้ายรังมาแขวนไว้ในต้นไม้หรือโรงเรือนที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นต่อหัวเสือก็จะหาอาหารกินเองตามธรรมชาติ ไม่ได้ให้อาหาร หรือมีการดูแลที่ยุ่งยาก มีเพียงป้องกันไม่ให้มดหรือแมลงที่เป็นศัตรูมาสร้างที่อยู่อาศัยใกล้รังต่อเพราะไม่อย่างนั้นต่อจะทิ้งรังหนี ซึ่งธรรมชาติต่อหัวเสือจะเริ่มทำรังในช่วงเข้าฤดูฝน พฤษภาคม-กรกฎาคม
จากนั้นพอนำรังต่อหัวเสือมาเลี้ยงไว้ ใช้เวลาประมาณ 2-3 เดือน รังโตเต็มที่จะสามารถเก็บผลผลิตลูกต่อที่เป็นตัวอ่อนหรือตัวหนอนคล้ายดักแด้มาขาย สร้างรายได้เป็นอย่างดี โดยใน 1 ลังจะเก็บผลผลิตได้ประมาณลังละ 2 กิโลกรัม ขายกิโลกรัมละ 500 บาท แต่ละเดือนก็จะมีรายได้จากการขายประมาณ 4,000-5,000 บาท ซึ่งเป็นการสร้างรายได้เสริมที่ดีเลย
ส่วนผลการตอบรับของลูกค้าตอนนี้ ต่อ ถือเป็นที่ต้องการเป็นอย่างมาก และยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า ลูกต่อ หรือตัวอ่อนต่อ จะมีรสชาติอร่อยพิเศษอยู่ในตัวของลูกต่อ จะมีทั้งความหอม ความมัน อร่อยไม่เหมือนใคร สามารถนำไปประกอบอาหารตามเมนูโปรดต่างๆ ได้มากมาย เช่น ผัดกะเพราต่อใส่หน่อไม้ดอง ลาบต่อ ยำต่อ แกงส้มหน่อไม้ใส่ต่อ หรือเมนูอื่นๆ ตามความชอบ
นายรุ้งบอกอีกว่า สำหรับคนที่สนใจอยากจะเลี้ยงต่อหัวเสือ ตนขอแนะนำให้ศึกษาวิธีการเลี้ยง วิธีการใช้ชีวิตและนิสัยของต่อให้เป็นอย่างดี เพราะต่อเป็นสัตว์ที่อันตรายชนิดหนึ่งที่มีพิษรุนแรง การที่จะเข้าไปถึงรังต่อเราจะต้องมีชุดหรืออุปกรณ์ที่เซฟร่างกายหรือป้องกันให้พร้อม เพราะมีคนถูกต่อต่อยจนเสียชีวิตมาแล้วหลายราย ตนจึงไม่แนะนำให้เยาวชนหรือเด็กที่ยังไม่มีความรู้เลี้ยงต่อหัวเสือ
อย่างไรก็ตาม หากใครที่สนใจอยากเรียนรู้ และศึกษาวิธีการเลี้ยงต่อ ตนยินดีให้คำแนะนำและให้คำปรึกษา หรืออยากจะได้ตัวอ่อนของต่อไปรับประทาน สามารถติดต่อได้ที่ทาง facebook ณ จำปาทอง สายน้ำแห่งเสรีภาพ โทร. 09-2770-7204 พี่รุ้ง ที่บ้านโป่งสามัคคี ตำบลโคกจาน อำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ
