ยโสธร - ร้านขายกล้วยทอดพากันปิดหนีกล้วยราคาแพงไม่หยุด จากเดิมหวีละ 20-25 บาทเพิ่มพรวดถึงหวีละ 35-40 บาท ซ้ำน้ำมัน-แป้งทอดราคาก็ขยับ ขายไปก็ขาดทุน ขณะที่แม่ค้าบางรายยังกัดฟันสู้ต่อแม้เสี่ยงขาดทุนเพราะไม่รู้จะหารายได้จากทางไหน แต่เอามันเอาข้าวโพดมาทอดขายพ่วงไปด้วย
วันนี้ (22 ส.ค.) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่สำรวจร้านขายกล้วยทอดภายในเขตเทศบาลเมืองยโสธร พบว่าร้านขายกล้วยทอดหลายร้านที่พากันปิดร้านชั่วคราวเนื่องจากแบกภาระต้นทุนของราคากล้วยที่ปรับตัวพุ่งสูงในช่วงนี้ไม่ไหว แต่ก็ยังมีบางร้านที่ยังคงเปิดขายตามปกติ
แม่ค้าขายกล้วยทอดบอกว่า ช่วงนี้ราคากล้วยแพงขึ้นสูงมากทำให้มีกำไรจากการขายกล้วยทอดน้อยลง จึงต้องมีการนำมันและข้าวโพดมาทอดขายเสริมกับกล้วยไปด้วยเพื่อให้มีรายได้พยุงให้ผ่านช่วงที่ราคากล้วยพุ่งสูงไปก่อน
นางสาววิไลวรรณ สิมมา อายุ 39 ปี อยู่บ้านเลขที่ 418/3 ถนนวิทยะธำรง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร แม่ค้าขายกล้วยทอด บอกว่า ในช่วงนี้ร้านขายกล้วยทอดของตนได้รับผลกระทบโดยตรงจากราคากล้วยที่ปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากตนต้องใช้กล้วยเป็นวัตถุดิบการทำเป็นกล้วยทอด ซึ่งขณะนี้ตนซื้อกล้วยมาในราคาหวีละ 35-40 บาท จากเดิมที่เคยซื้อในราคาหวีละ 20-25 บาท ทั้งยังต้องซื้อส่วนประกอบอย่างอื่นในการทำเป็นกล้วยทอดอีก
จึงทำให้มีต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้น แต่ตนก็ยังคงขายในราคาเท่าเดิมคือเริ่มต้นที่ถุงละ 20 บาท ทำให้ในช่วงนี้ตนมีกำไรน้อยลง แต่ก็ต้องทนแบกภาระต้นทุนที่สูงต่อไปเพื่อต้องการให้ร้านกล้วยทอดของตนอยู่ต่อไปได้ เพราะร้านกล้วยทอดของตนเพิ่งจะเปิดมาได้ประมาณ 3 เดือน เพิ่งเป็นที่รู้จักของลูกค้าและติดใจในรสชาติของกล้วยทอดร้านตน จึงไม่อยากจะเสียลูกค้า จำเป็นต้องพยุงให้ไปต่อได้
