สุดทน! เจ้าของร้านอาหารโพสต์คลิปเตือนภัยถูกหลอกขายกุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่จากประเทศเพื่อนบ้านยัดหินใส่ในมัน

ศูนย์ข่าว​ศรี​ราชา​ - เจ้าของร้านอาหารชื่อดังเมืองพานทอง จ.ชลบุรี โพสต์คลิปแฉกลโกงพ่อค้าคนกลางชาวไทยยัดหินก้อนใหญ่ใส่ในมันกุ้งแม่น้ำขนาดบิ๊กไซส์ที่นำเข้าจากประเทศ​เพื่อนบ้านหวังเพิ่มน้ำหนัก ทำขาดทุนยับไม่สามารถนำเสิร์ฟ​ลูกค้าได้ เตือนภัยเจ้าของร้านต้องระวัง

จากกรณีเพจเฟซบุ๊ก​ "คลังนาปลาข้าว" และบัญชี TikTok คลังนาปลาข้าว ได้โพสต์คลิปเตือนภัยหลังสั่งซื้อกุ้งแม่น้ำบิ๊กไซส์ขนาด 4 ตัว 1 กิโลกรัมจากประเทศเพื่อนบ้านเพื่อนำมาย่างขายให้ลูกค้า แต่กลับพบว่ากุ้งทุกตัวมีก้อนหินสีดำประมาณนิ้วโป้งฝังอยู่ในมัน และโพสต์ดังกล่าวถูกเผยแพร่ได้ทำให้มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นเป็นจำนวนมากนั้น

ล่าสุด ผู้สื่อข่าวได้รับการเปิดเผยจาก นายปรัชญา ประหยัด อายุ 37 ปี หรือเชฟแม็กกี้ เจ้าของร้านอาหารคลังนาข้าว ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ ต.หนองตำลึง อ.พานทอง จ.ชลบุรี ที่ได้นำกุ้งแม่น้ำบิ๊กไซส์ขนาด 4 ตัว 1 กิโลกรัมมาให้ดู โดยพบว่าเอาก้อนหินมีน้ำหนัก 15 กรัม และหากชั่งก้อนเดียวอาจจะเป็นน้ำหนักที่ไม่มาก แต่เนื่องจากทางร้านได้สั่งกุ้งดังกล่าวผ่านพ่อค้าคนไทยครั้งละ  40-​50 กิโลกรัม และได้สั่งซื้อมาแล้วหลายครั้งเพราะเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า

"ก่อนหน้านี้เคยเจอแต่ไม่บ่อยนักและส่วนใหญ่จะเจอแต่ตะกั่วที่เป็นก้อนเล็กๆ แต่ครั้งนี้เจอก้อนหินขนาดใหญ่ซึ่งหากพบเจอในกุ้งที่สั่งมาในปริมาณ 40-​50 กิโลกรัมและเจอในกุ้ง 10 ตัวขึ้นไปทางร้านจะขาดทุนเพราะหนึ่งขีดมูลค่าต้นทุนประมาณ 90 -ถึง 120 บาท และหากถ้าหากเจอในกุ้ง 20 ตัว ทางร้านจะขาดทุนแน่นอน"


นายปรัชญา หรือเชฟแม็กกี้ ได้ฝากเตือนไปยังผู้ประกอบการต่างๆ ที่สั่งกุ้งแม่น้ำขนาดบิ๊กไซส์มาย่างขายให้ลูกค้าว่า จำเป็นต้องตรวจสอบให้ดีก่อนนำไปเสิร์ฟให้ลูกค้าเพื่อจะได้ไม่พลาดเหมือนกับร้านของตน

"การย่างกุ้งแต่ละครั้งนั้นทางร้านไม่เคยไปยุ่งกับกระเพาะของมันปู จึงไม่รู้ว่ามีก้อนหินฝังอยู่ในนั้น ซึ่งกระบวนการยัดหินได้ข้อมูลมาว่าถ้าเป็นหินก้อนเล็กหรือตะกั่วจะยัดเข้าทางปากซึ่งจะไปฝังในกระเพาะมันกุ้ง แต่ถ้าเป็นหินก้อนขนาดที่เห็นจะใช้วิธียัดเข้าทางแก้มของกุ้งเพื่อให้หินไปฝังอยู่ในมันกุ้ง จึงทำให้เราไม่สามารถรู้ได้ว่าข้างในมีอะไรจนกว่าจะนำมาย่างและเสิร์ฟให้ลูกค้า และในครั้งนี้ถือเป็นการเตือนใจให้ทางร้านเพราะครั้งต่อไปที่สั่งจะต้องมีการตรวจสอบให้ละเอียด"

และเมื่อสอบถามไปยังต้นทางที่ทางร้านสั่งกุ้ง ทราบว่ากุ้งถูกส่งมาจากประเทศเพื่อนบ้านเพื่อขายให้พ่อค้าหรือผู้ประกอบการร้านอาหารในประเทศไทย แต่ไม่ทราบแน่ชัดว่าต้นทางมาจากประเทศไหนเพราะพ่อค้าที่ดีมีเยอะ แต่พ่อค้าที่ไม่ดีก็มีเช่นกัน

"แค่อยากเอามาเตือนภัยผู้ประกอบการให้ระมัดระวังเพียงเท่านั้นเพราะเศรษฐกิจแบบนี้เงินที่ลงทุนไปกับของที่เอามาขายต้องการเพียงกำไร ถึงอาจจะได้ไม่มากแต่พออยู่ได้ แต่ถ้าเจอแบบนี้ขาดทุนได้เหมือนกัน" เชฟแม็กกี้ กล่าว