มหาสารคาม - แม่ค้ากล้วยทอดโอด กล้วยวัตถุดิบหลักราคาแพงหลายเท่าตัวมาหลายเดือนแล้ว ราคาส่งจาก 15-20 บาท/หวีพุ่งเป็น 40 บาท/หวี แค่ไม่เป็นข่าวแต่ต้องทนขายกล้วยทอดราคาเดิม ไม่ได้ขึ้นราคากลัวลูกค้าเดือดร้อน เผยกล้วยที่กินกันอยู่ในไทยตอนนี้ส่วนมากเป็นกล้วยนำเข้าจากต่างประเทศ กล้วยไทยไม่ออกผล
นางสาวธนพร ยินดี แม่ค้ากล้วยทอด เขตเทศบาลเมืองมหาสารคาม บอกว่า กล้วยน้ำว้า ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการทำกล้วยทอด ราคาขึ้นมากว่า 1 เท่าตัวหลายเดือนแล้ว แต่ยังไม่เป็นข่าว ทำให้ต้องแบกรับต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นมานาน โดยปกติจากที่เคยซื้อกล้วยราคาส่งหวีละ 15-20 บาท ตอนนี้ราคาพุ่งขึ้นเป็นหวีละ 40 บาท ราคานี้คือราคาส่ง กระทบต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้น ไหนจะค่าน้ำมันที่ใช้ทอด ค่ากะทิ ค่าแป้ง ราคาวัตถุดิบขึ้นเกือบทุกอย่าง
“ทำให้ตอนนี้ลำพังจะขายแต่กล้วยทอด มันทอด ไข่นกกระทาทอด ก็ไม่พออยู่พอกิน ต้องหาอาชีพเสริมด้วยการขายผัดไทย ผัดซีอิ๊วตามตลาดนัดในช่วงเย็นด้วย” นางสาวธนพรกล่าว
ราคากล้วยขึ้นมา 4-5 เดือนแล้ว โดยคนที่ส่งกล้วยมาให้บอกว่าเป็นกล้วยที่มาจากประเทศเพื่อนบ้าน เพราะกล้วยของไทยไม่ออกผลผลิตจากสภาพอากาศร้อน และแห้งแล้งในช่วงที่ผ่านมา ทำให้ต้องนำเข้ากล้วยมาจากต่างประเทศ ราคาจึงสูง
แต่ทางร้านก็ยังต้องขายราคาเดิม กล้วยลูกหนึ่งจะผ่าครึ่ง ขายในราคา 6 ชิ้น 20 บาทเหมือนเดิมเพราะสงสารลูกค้าอยากให้ได้กินของดีๆ ซึ่งนอกจากกล้วยทอดแล้ว ทางร้านก็ยังมีมันทอด สับปะรดทอด ไข่นกกระทาด้วย
