ศูนย์ข่าวนครราชสีมา– บรรยากาศจับจ่ายซื้อของเซ่นไหว้สารทจีนตลาดสดโคราชคึกคัก ขณะพ่อค้า-แม่ค้าบ่นอุบต้นทุนแพง แม้ขายราคาเดิมแต่ลูกค้าลดลงกว่า 20% เหตุลูกค้าส่วนใหญ่ลดปริมาณการซื้อลง จากภาวะเศรษฐกิจที่ไม่ดี
วันนี้ (17 ส.ค.67) ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศวันจ่ายเทศกาลสารทจีน ที่ตลาดสดแม่กิมเฮง ภายในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา ได้มีประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีน เดินทางมาจับจ่ายซื้อของเซ่นไหว้เนื่องในเทศกาลวันสารทจีนกันอย่างคึกคัก ส่งผลให้แผงขายของไหว้ต่างๆ เช่น เป็ดพะโล้, ไก่ต้ม, ขนมเข่ง, ขนมถ้วยฟู และผลไม้มงคล มีลูกค้ามายืนต่อแถวซื้อของกันอย่างเนืองแน่นตลอดในช่วงเช้านี้ โดยเฉพาะแผงขายเป็ดพะโล้ และไก่ต้ม ต้องนำเตาแก๊ส และหม้อต้ม มาต้มกันสดๆ บริเวณร้าน เพื่อให้ลูกค้าได้ของที่สดใหม่สำหรับนำไปไหว้วันสารทจีนพรุ่งนี้ ( 18 ส.ค.)
ทั้งนี้จากการสอบถามแม่ค้าแผงขายเป็ดพะโล้ และไก่ต้ม พบว่า ยังขายในราคาเดิม โดยเป็ดพะโล้ ไซส์ขนาดกลาง ราคาตัวละ 350 บาท, ไก่บ้านต้ม ราคาตัวละ 250 บาท ส่วนไก่พันธุ์ต้ม ราคาตัวละ 200 บาท ถึงแม้จะขายราคาเดิม แต่ลูกค้าลดน้อยลงกว่าปีที่แล้วกว่า 20% เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่ลดปริมาณการซื้อลง จากภาวะเศรษฐกิจที่ไม่ดี
ด้าน นางมะลิ ปริญญวัฒน์ แม่ค้าขายขนมเข่ง กล่าวว่า ปีนี้วัตถุดิบสำหรับทำขนมเข่ง แพงขึ้นทุกอย่าง เช่น มะพร้าว, น้ำตาลทราย, แป้ง และใบตอง ทำให้ต้องแบกภาระค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น แต่ตนเองก็ไม่กล้าที่จะขึ้นราคา โดยทั้งขนมเข่งและขนมเทียนยังขายในราคาเดิม ที่ห่อละ 7 บาท
ส่วน นายชานนท์ แก้วลือชัย พ่อค้าร้านขนมถ้วยฟู กล่าวว่า ปกติแล้วร้านของตนเองจะทำเบเกอร์รี่ขาย พอถึงวันสารทจีนจึงทำขนมถ้วยฟูขายด้วย ซึ่งยอมรับว่าปีนี้ราคาวัตถุดิบพุ่งสูงขึ้นทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแก๊สหุงต้ม แป้ง ไข่ไก่ และ น้ำตาลทราย ทำให้ต้นทุนสูงขึ้นไปด้วย แต่ทางร้านก็ยังขายในราคาเดิมอยู่ เช่น ขนมถ้วยฟูห่อละ 25 บาท ถ้าเป็นขนาด 3 ปอนด์ ราคา 250 บาท ที่ต้องขายราคาเดิมเพราะเข้าใจดีว่าลูกค้าก็ได้รับผลกระทบจากค่าครองชีพที่สูงขึ้น ดังนั้นจึงขายเอากำไรน้อยๆ แต่เน้นปริมาณมากกว่า เพื่อให้ทุกคนอยู่ได้ในภาวะเศรษฐกิจเช่นนี้
