อ่างทอง - อร่อยเด็ด! มะม่วงกวนสูตรโบราณป้าแมว กวนขายมานานกว่า 30 ปี เป็นทั้งเจ้าของสวน และผู้ขายส่งมะม่วง นำที่เหลือมาแปรรูปสร้างมูลค่า ขายส่งในราคา กก.ละ 80 บาท รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ฝีมือของชาวบ้านสองห้อง วิเศษชัยชาญ
ใครที่ชื่นชอบมะม่วงกวนต้องไม่พลาด "มะม่วงกวนสูตรโบราณป้าแมว" เอาใจคนชอบรับประทาน “มะม่วงกวน” ในจังหวัดอ่างทอง มานานกว่า 30 ปี
มะม่วงกวนของป้าแมว หรือนางอารมณ์ พึ่งเจริญ อายุ 67 ปี ชาวบ้านสองห้อง หมู่ 5 ตำบลหลักแก้ว อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง ที่เป็นทั้งเจ้าของสวนมะม่วง และผู้ขายส่งมะม่วง ที่แก้ปัญหาผลผลิตมะม่วงล้นตลาด รวมทั้งที่นำไปขายในตลาดเหลือกลับมาก่อนนำไปแปรรูป ทำมะม่วงกวนปลอดสารปรุงแต่ง จ้างชาวบ้านซึ่งเป็นผู้สูงอายุมาช่วยกันแปรรูปเป็นมะม่วงกวน รสชาติเปรี้ยวอมหวาน นำไปตากเป็นแผ่นบรรจุแพกขาย สร้างมูลค่ามะม่วงกวนป้าแมว ขายส่งในตลาดอ่างทอง ราคา กก.ละ 80 บาท ขายดีเป็นเท่าตัว
ป้าแมว เล่าว่า ตนทำสวนมะม่วง และขายส่งมะม่วงมานานหลายปี และได้ส่งต่อไปยังรุ่นลูก นำไปขายมะม่วงในตลาดเกษตรสุวพันธุ์ โดยนำผลผลิตที่ออกมาล้นตลาดที่ราคาตกต่ำ รวมกับมะม่วงที่ลูกสาวนำไปขายตลาดเหลือกลับมานำมาแปรรูปเป็นมะม่วงกวนนำไปขายในตลาดได้อีก
มะม่วงกวนป้าแมวนั้นเป็นสูตรโบราณ ใช้ มะม่วงที่ปอกแล้วผสมกับเกลือนิด น้ำตาลหน่อย ใช้กระทะใบบัวขนาดใหญ่ และชาวบ้านเป็นคนกวน มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน โดยได้รับการตอบรับจากลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำที่ติดใจในรสชาติ ทำให้มียอดสั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่องมายาวนานกว่า 30 ปี
ในแต่ละวันจะมีการจ้างชาวบ้านในหมู่บ้าน ซึ่งเป็นผู้สูงอายุมาร่วมด้วยช่วยกันแปรรูปเป็นมะม่วงกวน แล้วบรรจุแพก ให้ลูกสาวไปขายในตลาดอ่างทอง รวมทั้งลูกค้าที่จองไว้ในราคา กก.ละ 80 บาท สนใจสั่งซื้อโทร.08-9800-5320 ป้าแมวมะม่วงกวน บ้านสองห้อง
