กาฬสินธุ์ - เริ่มแล้วงาน “โคก หนอง นา ปลาร้าอีสาน” จัดใหญ่รวมผลิตภัณฑ์ของดีจาก โคก หนอง นา รวมสุดยอดปลาร้าแซ่บนัวทั่วอีสานแห่งเดียวในโลก พร้อมชม ชิม ชอป ของดีเมืองกาฬสินธุ์ สนุกกับการแสดงของศิลปินมากมาย ระหว่างวันที่ 30 กรกฎาคม-3 สิงหาคม 2567 ณ ลานหน้าศาลากลาง จ.กาฬสินธุ์ (หลังเก่า)
ค่ำวานนี้ (30 ก.ค.) ที่บริเวณลานหน้าศาลากลาง จ.กาฬสินธุ์ (หลังเก่า) นายธวัชชัย รอดงาม รองผู้ว่าราชการ จ.กาฬสินธุ์ เป็นประธานเปิดงาน “โคก หนอง นา ปลาร้าอีสาน” ซึ่ง จ.กาฬสินธุ์ โดยสำนักงานพัฒนาชุมชน จ.กาฬสินธุ์ ร่วมกับเครือข่ายกลุ่มผู้ประกอบการโอทอป กลุ่มอาชีพ หน่วยงานภาครัฐ และเอกชนจัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 กรกฎาคม-3 สิงหาคม 2567 ที่บริเวณลานหน้าศาลากลาง จ.กาฬสินธุ์ (หลังเก่า) ซึ่งเป็นการรวมผลผลิตของดีจาก โคก หนอง นา รวมสุดยอดปลาร้าแซ่บนัวทั่วภาคอีสานไว้ที่เดียว แห่งเดียวในโลก
เพื่อเพิ่มช่องทางจำหน่าย และเพิ่มยอดขายผลิตภัณฑ์สินค้าครัวเรือน ชุมชน และสินค้าโอทอป โดยมีนายรุจติศักดิ์ รังษี รองผู้ว่าราชการ จ.กาฬสินธุ์, นายอุทัย สิงห์ทอง พัฒนาการ จ.กาฬสินธุ์, นางเฉลิมขวัญ หล่อตระกูล นายก อบจ.กาฬสินธุ์, นายยุทธนา เกียรติดำเนินงาม นายกสมาคมนักข่าวกาฬสินธุ์ พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ เครือข่ายโคกหนองนา ผู้ประกอบการปลาร้า พ่อค้า แม่ค้า และประชาชนร่วมงานจำนวนมาก
นายธวัชชัย รอดงาม รองผู้ว่าราชการ จ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า จ.กาฬสินธุ์ หรือ “เมืองน้ำดำ” ขึ้นชื่อเป็นเมืองดินดำ น้ำชุ่ม มีความอุดมสมบูรณ์ และถือเป็นแหล่งผลิตพืชผลทางการเกษตรหลักๆ ของภาคอีสาน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์โอทอปที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์มากมาย ที่ผ่านมาได้พัฒนาสินค้าโอทอปทำให้ปัจจุบันมีผู้ประกอบการ 2,834 กลุ่ม มีตัวผลิตภัณฑ์ 5,046 ผลิตภัณฑ์ ล่าสุดมียอดจำหน่ายปี 2566 ที่ผ่านมามากถึง 5,580 ล้านบาท และปี 2567 นี้ตั้งเป้าที่ 6,950 ล้านบาท ซึ่งจะต้องมีกิจกรรมส่งเสริมให้บรรลุเป้าหมายที่วางไว้
ทางสำนักงานพัฒนาชุมชน จ.กาฬสินธุ์ ได้เสนอโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชนสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ เข้าโครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปี 2567 ของ จ.กาฬสินธุ์ และได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการ กบจ. นำโดยนายสนั่น พงษ์อักษร ผู้ว่าราชการ จ.กาฬสินธุ์ ให้ดำเนินโครงการดังกล่าว เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาด และเพิ่มยอดขายของผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน รวมทั้งสร้างงาน สร้างอาชีพ และเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน ชุมชน และประชาชน
ด้านนายอุทัย สิงห์ทอง พัฒนาการ จ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า ในส่วนโครงการ โคก หนอง นา เป็นโครงการหนึ่งที่ จ.กาฬสินธุ์ และกรมการพัฒนาชุมชนได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องจนเห็นผลเป็นรูปธรรม โดยการส่งเสริมให้ชุมชนน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ และส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพชีวิตตามหลักทฤษฎีใหม่ ประยุกต์สู่ “โคก หนอง นา โมเดล”
ทำให้ปัจจุบัน จ.กาฬสินธุ์มีโคก หนอง นา อยู่ 2,897 แห่ง กระจายอยู่ทั้ง 18 อำเภอ ซึ่งมีความอุดมสมบูรณ์ และมีผลผลิตเกิดขึ้นมากมายทั้งพืช ผัก และปลา ที่สำคัญจ.กาฬสินธุ์ เป็นแหล่งผลิตปลาร้าที่ใหญ่ขึ้นชื่อที่สุด มีโรงงานใหญ่ๆ หลายแห่ง นอกจากนี้ยังมีแบรนด์ปลาร้าที่ผลิตในพื้นที่ จ.กาฬสินธุ์มากถึง 152 แบรนด์
นายอุทัยกล่าวอีกว่า สำหรับงาน “โคก หนอง นา ปลาร้าอีสาน” จ.กาฬสินธุ์ เป็นการหลอมรวมเอาผลผลิตของดีจาก โคก หนอง นา และรวบรวมเอาสุดยอดปลาร้าจากจังหวัดต่างๆ ในภาคอีสานมารวมกันไว้ในงานนี้ที่เดียว จัดขึ้นเป็นครั้งแรกหนึ่งเดียวในโลก เป็นการเพิ่มช่องทางตลาดและเพิ่มยอดขายสินค้าโอทอป
อย่างไรก็ตาม ขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนชาว จ.กาฬสินธุ์ และจังหวัดใกล้เคียง มาเที่ยวชมงาน ตลอด 5 วัน 5 คืน มีกิจกรรมมากมาย เช่น การนำเสนอความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาคุณภาพชีวิต, การจัดแสดงนิทรรศการศูนย์เรียนรู้ โคก หนอง นาโมเดล, การสาธิตและจำลองวิถีชุมชน, เวทีเสวนา “ก้าวต่อไปโคกหนองนา”, กิจกรรม Workshop“ การให้ความรู้และสาธิตการเพาะเห็ดจากคุณนิมิตร รอดภัย นักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญเรื่องเห็ด
กิจกรรมการทำปลาร้า และเวทีเสวนา ปลาร้าอีสานสู่ตลาดโลก ซึ่งมีไมค์ ภิรมย์พร คุณแม่บุญล้ำ และผู้เชี่ยวชาญมาเป็นวิทยากร, กิจกรรมส่งเสริมการขาย นาที PR, การแสดงจากศิลปินที่มีชื่อเสียง, การประกวดอาหารถิ่น “แซ่บกาฬสินธุ์”, การประกวด “โคกหนองนาซิงกิ้งคอนเทสต์” ประเภททีมไม่เกิน 5 คน (อำเภอละ 1 ทีม), การประกวด “ลีลาสาวไหซอง” และการประกวด “เย็บขันหมากเบ็งเล็ก”
