อ่างทอง - ร้านเหล่าโกว ติ่มซำสูตรโบราณ อาหารจีน ความอร่อยมาตรฐานอาหารจีน สูตรต้นตำรับเก่าแก่จากเหล่าโกว ร้านตกแต่งสไตล์โรงเตี๊ยมจีน ที่ปรับแต่งบ้านเก่าแก่ห้องแถวครึ่งตึกครึ่งไม้ 2 ชั้น อายุกว่า 100 ปี ในบรรยากาศโบราณ พร้อมชมของโบราณชั้น 2 ของทางร้าน
“ร้านเหล่าโกวติ่มซำ” ตั้งอยู่ในชุมชนตลาดเก่าป่าโมก ตำบลป่าโมก อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง ติ่มซำสูตรโบราณ ความอร่อยมาตรฐานอาหารจีนสูตรต้นตำรับเก่าแก่จากเหล่าโกว มีของกินหลากหลาย ทั้ง ติ่มซำ ขนมจีบ ซาลาเปา บักกุ๊ดเต๋ กระเพาะปลาน้ำแดงปู ข้าวต้มทรงเครื่อง เปาะเปี๊ยะทอดทรงเครื่อง หมั่นโถ บะหมี่หมูกรอบ และก๋วยจั๊บ น้ำใส ภายในร้านตกแต่งสไตล์โรงเตี๊ยมจีนโบราณ ที่นำบ้านเก่าแก่ห้องแถวครึ่งตึกครึ่งไม้
2 ชั้น อายุกว่า100 ปี
คุณนิว เจ้าของร้าน เล่าว่า สถานที่แห่งนี้ เดิมเป็นร้านถ่ายรูปและขายขนมเข่งขนมเทียนของเหล่าโก
ในตอนเด็กๆ ได้เห็นเหล่าโกวทำขนมจีบ ขนมเทียนขาย ส่วนแฟนเหล่าโกวเป็นช่างถ่ายรูป
หลังจากเหล่าโกวได้เสียชีวิตไป จึงได้ทำการรีโนเวทบ้านใหม่ ตกแต่งสไตล์โรงเตี๊ยมจีน ขายติ่มซำโบราณสูตรของเหล่าโกว” และได้ตั้งชื่อร้านว่า "เหล่าโกวติ่มซำ และชั้น2 ของร้าน เป็นที่เก็บสะสมของโบราณโดยเฉพาะ
อุปกรณ์การถ่ายรูป และภาพถ่ายสมัยโบราณมาชัดโชว์ ไว้ให้ลูกค้าชม หลังจากทานอาหารแล้ว หรือระหว่างรออาหารอีกด้วย
สำหรับ สูตรติ่มซำ ของทางร้านส่วนใหญ่ได้มาจากเหล่าโกว บางอย่างทำขึ้นมาเอง และพัฒนาสูตรไปเรื่อยๆจนเป็นถูกปาก หากใครผ่านมาแถวนี้ มาลองชิม ติ่มซำ หรือเยี่ยมชมของสะสมสมัยโบราณกันได้ ที่ ชุมชนตลาดเก่าป่าโมก ร้านเปิดทุกวัน09.00 -15.00 น. สามารถ โทร.สอบถามได้ ที่ 06-4926-5244
