สมุทรสงคราม - ช่างปูนปั้นใช้เวลาว่างหลังเลิกงาน เปิดบ้านขายหอยทอด-ผัดไทย งบน้อยก็อร่อยได้เพียงกล่องละ 10 บาท แต่ละวันขายได้นับร้อยกล่อง ทำแล้วมีความสุข ไม่ได้หวังผลกำไร อยู่ริมถนนสมุทรสงคราม-ดำเนินสะดวก ต.กระดังงา อ.บางคนที
น.ส.ศรีไพร กุญชรินทร์ อายุ 56 ปี ชาวตำบลกระดังงา อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม มีอาชีพหลักเป็นช่างปูนปั้นที่ฝีมือดี มีความสามารถในการปั้นลายปูนสดอุโบสถที่มีการก่อสร้างตามวัดต่างๆ หลังเลิกงานทุกวัน 4 โมงเย็น น.ส.ศรีไพร จะกลับบ้านพร้อมนายชาญวิทย์ กุลชรินทร์ สามีที่ทำงานด้วยกัน มาเปิดบ้านชื่อ “บ้านเฟรม” อยู่ริมถนนสมุทรสงคราม-ดำเนินสะดวก ติดเตาตั้งกระทะทำหอยทอด ผัดไทย ใส่กล่องตั้งโต๊ะหน้าบ้านขายเพียงกล่องละ 10 บาท หรือจะนั่งกินที่ร้านมีโต๊ะให้นั่ง ลูกค้ามีทั้งที่อยู่ในละแวกใกล้เคียงและขาประจำที่ขับรถผ่านไปมาจะแวะซื้อ
โดยทั้งหอยทอดและผัดไทยที่ทำขายนั้นจะทำครั้งละกระทะๆ ละประมาณ 10 กล่อง ใส่ทั้งหมูและไข่ไก่ 5 ฟอง ใครได้กินบอกว่าอร่อย แถมให้เยอะจนบางคนที่กินไม่จุกล่องเดียวก็อิ่ม โดยเฉพาะเด็กๆ เพราะช่วงนี้ปิดเทอมมาซื้อกันเยอะ
น.ส.ศรีไพร บอกสาเหตุที่ทำหอยทอดและผัดไทยขายถูกงบน้อยก็อร่อยได้ว่า หลังเลิกงานกลับบ้านแล้วไม่รู้จะทำอะไร และตนเป็นคนที่ไม่ชอบอยู่เฉยๆ จึงมาทำหอยทอดและผัดไทยขาย จะแจกฟรีก็กลัวทำได้ไม่นาน เพราะจะหมดทุนเสียก่อน จึงทำใส่กล่องขายเพียง 10 บาท เพียงแค่เอาทุนคืนมาหมุนเวียน และขายมาเกือบ 1 เดือนแล้ว แต่ละวันขายได้ประมาณร้อยกล่อง เธอบอกว่าทำแล้วมีความสุขก็ทำไปไม่ได้หวังผลกำไรอะไร
สำหรับบ้าน หรือร้านของคุณศรีไพร อยู่ริมถนนสายสมุทรสงคราม-ดำเนินสะดวก ตำบลกระดังงา อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม เปิดขายทุกวันตั้งแต่ 16.00-20.00 น.ไม่มีวันหยุด โทรศัพท์สอบถามได้ที่ 08-4970-6926
น.ส.ศรีไพร กล่าวว่า เมื่อช่วงโควิดระบาดหนัก เธอและสามีได้เจียดเงินค่าแรงจากการทำงานวันละ 200-300 บาท ซื้อของกินที่จำเป็นในการดำรงชีวิตประจำวันแล้วกลับมาตั้งโต๊ะที่หน้าบ้านตัวเองแจกปันสุขให้ชาวบ้านในย่านเดียวกันที่เดือดร้อนกว่า หรือใครก็ตามที่ผ่านไปมาหากต้องการก็มาหยิบเอาไป เธอทำแบบนี้อยู่หลายเดือนจนเงินตัวเองหมดจึงเลิกไป และครั้งนี้กลับมาทำหอยทอดผัดไทยขายถูกๆ เพียงกล่องละ 10 บาท
