xs
xsm
sm
md
lg

(คลิป) "ลูกยางป่า" ผลไม้ป่ามีกินเฉพาะฤดูร้อน ทำรายได้วันละเกือบพันบาทบาท

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์



อุบลราชธานี - “ลูกยางป่า” หรือหมากยางป่า เป็นผลไม้ป่าออกลูกช่วงฤดูร้อน ลูกดิบจะเป็นสีเขียว พอแก่และสุกแล้วจะเป็นสีเหลือง รสหวานอมเปรี้ยว หากสุกมากจนงอมจะหวานอร่อย เป็นผลไม้ป่าหากินยาก มีให้เก็บขายได้ปีละครั้ง หลายครอบครัวช่วยกันเก็บมาขายได้เงิน 700-800 บาท/วัน


ที่ตลาดของป่านิคม 2 ต.คำเขื่อนแก้ว อำเภอสิรินธร จังหวัดอุบลราชธานี ช่วงหน้าร้อนของทุกปีหลายคนต่างเฝ้ารอลิ้มชิมรสลูกยาง หรือหมากยางป่า ซึ่งเป็นผลไม้ป่ารสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีมากในพื้นที่ป่าลึกตามแนวชายแดนไทย-ลาว คนในพื้นที่เรียกบักยาง หรือหมากยาง เป็นผลไม้พื้นบ้านที่มีให้กินเฉพาะฤดูกาล ลูกสุกจะสีเหลืองอมส้ม มีน้ำยางสีขาวปนริมเปลือก รสชาติหวานอมเปรี้ยว


นอกจากกินผลสุกได้แล้ว ผลดิบก็ยังกินได้ โดยจะนำไปหั่นแช่น้ำ และนำมาคลุกกับน้ำจิ้ม และยังมีประโยชน์ทางยา โดยหมอพื้นบ้านใช้เถาว์ต้มกินแก้มือเท้าอ่อนเพลีย แก้อัมพฤกษ์อัมพาต เปลือกต้มกินแก้ปวดศีรษะ แก้ตับพิการ ผลสุกช่วยระบบขับถ่ายได้ดี


นางจันทร์ยา ห้วยใหญ่ อายุ 41 ปี ซึ่งเก็บลูกยางป่าขายมากว่า 10 ปี กล่าวว่า ลูกยางป่ามีลักษณะเป็นเถาว์ รสชาติจะออกเปรี้ยวอมหวาน เป็นผลไม้ป่าที่ออกปีละครั้ง สำหรับความนิยมรับประทานคือ ลูกสุก เพราะมีรสหวาน ขายอยู่ที่พวงละ 50 บาท วันหนึ่งทำรายได้ให้ 700-800 บาท


กำลังโหลดความคิดเห็น