ผศ.นวรัฐ บุญภิละ หน.ศูนย์ส่งเสริมอนุรักษ์และพัฒนาควายไทย จ.อุดรธานีบอกว่า อยากให้ภาครัฐเข้ามาช่วยเหลือหาตลาดควายเนื้อให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยง ด้วยวิถีชีวิตของไทยคนกับควายค่อนข้างจะผูกพันกันมานาน คนไทยส่วนใหญ่จึงไม่นิยมกินเนื้อควาย (ยกเว้นภาคเหนือ) อาจจะด้วยความสงสารหรือมองว่าเป็นสัตว์ที่มีบุญคุณใช้งานในนา แต่จีนและเวียดนามนิยมบริโภคเนื้อควายกันมาก
หากรัฐเข้ามาส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงควายเนื้อเพื่อส่งออกต่างประเทศในรูปแบบการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ก็จะช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงมีรายได้มากขึ้น การเลี้ยงควายไม่จำเป็นต้องเลี้ยงเพื่อพัฒนาสายพันธุ์สู่การเป็นควายสวยงามเพื่อเดินสายประกวดเพียงอย่างเดียวเท่านั้น
