กาฬสินธุ์ - เทศบาลตำบลนิคม ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดกาฬสินธุ์และภาคีเครือข่ายการท่องเที่ยวอำเภอสหัสขันธ์ จัดประกวดข้าวจี่ โดยให้หน่วยงานภาครัฐและชาวบ้านร่วมจัดทำข้าวจี่ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น พร้อมจัดประกวดนางปุณณทาสี
ที่ลานวัดเวฬุวัน ต.นิคม อ.สหัสขันธ์ จ.กาฬสินธุ์ นายอุทัย สิงห์ทอง พัฒนาการจังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นประธานเปิดกิจกรรมประกวดข้าวจี่ และนางปุณณทาสี โดยเทศบาลตำบลนิคม พร้อมมอบเงินสนับสนุนการจัดงาน 20,000 บาท ให้คณะกรรมการดำเนินงาน โดยมีนายวิญญู ขันผง นายกเทศมนตรีตำบลนิคม นางอรวิภา แก้วยิ่ง ปลัดเทศบาลตำบลนิคม พร้อมด้วยนางศุภวรรณ พงษ์นุ่มกุล พัฒนาการอำเภอสหัสขันธ์ ซึ่งบรรยากาศคึกคักอย่างมาก มีประชาชนร่วมชิมข้าวจี่จาก 8 หน่วยงานที่จัดทำข้าวจี่มาโชว์แบบจัดเต็ม โดยปีนี้กำหนดให้เป็นการจัดทำข้าวจี่จากภูมิปัญญา
นางวัชรี มงคลศรีสวัสดิ์ ประธานคณะกรรมการประกวดข้าวจี่และนางปุณณทาสี ได้นำคณะกรรมการที่มีคณะกรรมการเหล่ากาชาด จ.กาฬสินธุ์ ท้องถิ่นอำเภอสหัสขันธ์ ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลจันทรัตน์ และประธานชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยว อ.สหัสขันธ์ ชิมข้าวจี่ตามซุ้มต่างๆ จนได้ผู้ชนะเลิศอันดับ 1 คือ หมู่ที่ 1 บ้านเสริมชัยศรี โดยนำข้าวเดะงาทาไข่แล้วจี่ย่างไฟอ่อนๆ โดยใช้ชื่อว่า ข้าวจี่ออแกนิกธัญพืช อันดับที่ 2 หมู่ที่ 4 บ้านศรีสมบูรณ์ ข้าวจี่ข้าวก่ำชานอ้อย อันดับที่ 3 ข้าวจี่พิซซ่า จาก รพ.สต.ตาดดงเค็ง โดยข้าวจี่ที่นำมาประกวด พร้อมเครื่องเคียงมีหลากหลาย ทั้งข้าวสี่สามสี ข้าวจี่มูน และขาวจี่โบราณ โดยเปิดให้ผู้สนใจร่วมชิมข้าวจี่ฟรีตลอดงาน
นายวิญญู ขันผง นายกเทศมนตรีตำบลนิคม กล่าวว่า เมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูหนาว และเป็นห้วงของการเก็บเกี่ยวข้าวจะได้ข้าวใหม่ ตั้งแต่โบราณมักจะนำข้าวเหนียวใหม่มาจี่ข้าว ผิงไฟ เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ทางเทศบาลตำบลนิคม ได้เล็งเห็นความสำคัญของเมนูท้องถิ่นง่ายๆ อย่างข้าวจี่ เป็นสื่อในการรวมชาวบ้านมาทำกิจกรรมร่วมกัน
โดยข้าวจี่เป็นอัตลักษณ์เมนูอีสานขึ้นชื่อของฤดูหนาว อากาศเย็นๆ หนาวๆ ต้องมาจี่ข้าว เป็นซิกเนเจอร์และซอฟต์เพาเวอร์ที่ทางตำบลนิคม จะผลักดันให้เป็นกิจกรรมประจำปี ที่ได้จัดกิจกรรมต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 ติดต่อกัน
