พ่อค้าส้มตำข้างทางเลี้ยงวัวควายเป็นอาชีพเสริม แต่ทำเงินแต่ละตัวหลายแสน

กาฬสินธุ์ - หนุ่มใหญ่พ่อค้าร้านส้มตำไก่ย่างวัย 52 ปี อาศัยทุ่งหญ้าติดบ้านพักข้างทางหลวงเลี้ยงวัวงามควายงามเป็นอาชีพเสริม แต่รายได้จากการขายวัว-ควายแต่ละตัวสูงลิ่ว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์บางตัวมีราคาหลักล้าน กลายเป็นว่าอาชีพเสริมทำเงินได้มากกว่าอาชีพหลัก

ที่บริเวณแปลงหญ้าขนาดใหญ่เนื้อที่ 4 ไร่เศษติดกับคลองส่งน้ำชลประทานลำปาวและอยู่ข้างทางหลวงเส้นทางจากอำเภอเมืองกาฬสินธุ์ไปยังอำเภอสมเด็จ ในพื้นที่ ต.โพนทอง อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์ ใครผ่านไปมาจะเห็นฝูงวัวควายหลายสิบตัวกำลังเล็มหญ้าที่เขียวขจีอย่างมีความสุข จากการสอบถามบุคคลในพื้นที่ทราบว่าฝูงวัวควายดังกล่าวเป็นของนายคมสันต์ ที่ประกอบอาชีพขายส้มตำไก่ย่างวิเชียรบุรีข้างทางหลวง ถ้าเดินทางมาจากอำเภอสมเด็จเข้าตัวเมืองกาฬสินธุ์ จะอยู่ทางซ้ายมือก่อนถึงปั๊มน้ำมัน ปตท.มอดินแดง

ผู้สื่อข่าวจึงได้ไปพบกับนายคมสันต์ หงษ์สุวรรณ อายุ 52 ปี อาศัยอยู่บ้านเลขที่ 111 ม.8 ต.โพนทอง ที่เป็นเจ้าของฝูงวัวควายดังกล่าว นายคมสันต์กำลังนั่งดูฝูงวัวควายอย่างมีความสุข ขณะที่ลูกสาวและลูกชายนั่งเสียบไม้กับเครื่องในไก่ ปีกไก่ เพื่อเตรียมไว้สำหรับให้ลูกค้าที่สั่งจอง และเตรียมไว้สำหรับนำไปปิ้งขายในร้านส้มตำไก่ย่างที่นายคมสันต์เป็นเจ้าของ

นายคมสันต์บอกว่า ฝูงวัวควายที่เห็นนั้นตนนำมาเลี้ยงเพื่อเป็นรายได้เสริม ประกอบกับลูกทุกคนโตหมดแล้ว สามารถดูแลร้านส้มตำไก่ย่างได้แล้ว ตนทำอาชีพเปิดร้านขายส้มตำไก่ย่างวิเชียรบุรีมาหลายสิบปี ซึ่งร้านตั้งอยู่บริเวณติดกับทางหลวง ถ้าเดินทางจากอำเภอสมเด็จเข้าตัวเมืองกาฬสินธุ์ จะอยู่ทางด้านซ้ายมือก่อนถึงปั๊มน้ำมัน ปตท.มอดินแดง ตนพยายามเก็บหอมรอมริบกำไรจากการเปิดร้านส้มตำไก่ย่างมาซื้อวัว

สำหรับทุ่งหญ้าขนาดกว่า 4 ไร่เศษ ที่ใช้เลี้ยงวัวควายนั้น เป็นของผู้ใหญ่ใจดีท่านหนึ่ง ตนได้ขออนุญาตเจ้าของที่เพื่อใช้เลี้ยงวัวควายเพราะมีหญ้าขึ้นตลอดปี เริ่มแรกตนซื้อแม่พันธุ์วัวไทยพื้นเมืองมาเลี้ยงแค่ตัวเดียว ต่อจากนั้นได้นำไปผสมพันธุ์กับพ่อวัวงาม หรือวัวที่มีลักษณะทรงหูที่ยาวและสวยงาม โครงสร้างใหญ่มีน้ำหนักดีจากวัวสายพันธุ์อินดูบราซิล

นายคมสันต์เปิดเผยว่า จนถึงขณะนี้ตนมีวัวทั้งตัวผู้ตัวเมียทั้งหมด 10 ตัว ส่วนควายงามนั้นเพิ่งเลี้ยงได้ไม่กี่ปีนี้เอง โดยซื้อสาวลักษณะดีจากฟาร์มใน จ.อุดรธานี นำมาผสมพันธุ์กับพ่อควายงามชื่อว่า เจ้าก้านกล้วย จาก อ.น้ำพอง จ.ขอนแก่น ปัจจุบันมีควายงามในคอกอยู่ 5 ตัว

นายคมสันต์เล่าอีกว่า เมื่อเร็วๆ นี้ตนได้ขายพ่อพันธุ์วัวอเมริกันบราห์มันไปให้กับเกษตรกรชาวลาวไป 2 ตัว ในราคา 500,000 บาท ส่วนควายตอนนี้มีพ่อค้ามาให้ราคาแม่พันธุ์กับลูกในราคา 500,000 บาทเช่นกัน แต่ตนยังไม่อยากขายเพราะยังรักผูกพันกันอยู่ โดยระยะเวลาที่ตนเลี้ยงวัวควายมาได้เกือบ 10 ปี สามารถนำไปยึดเป็นอาชีพหลักได้เลย ทำให้เกิดมีรายได้สามารถเลี้ยงดูครอบครัวได้อย่างสบาย

ท่านใดที่สนใจสามารถเข้ามาเยี่ยมชมได้เลยมาพูดคุยแลกเปลี่ยนเรียนรู้ได้ตลอดเพราะที่บ้านเป็นสถานที่เปิดสามารถติดต่อได้ที่ ร้านส้มตำไก่ย่างวิเชียรบุรี ถ้าเดินทางมาจากอำเภอสมเด็จ เข้าเมืองกาฬสินธุ์จะอยู่ก่อนปั๊มน้ำมัน ปตท.มอดินแดง