สุรินทร์ - ทึ่ง! “สอ กระดูกผี” หนุ่มใหญ่ ป.ตรี เมืองช้าง วัย 56 ปี เจ้าของ “สวนเก้าตะวัน” น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ทำไร่นาสวนผสมครบวงจรบนพื้นที่นา 5 ไร่ ประสบผลสำเร็จ พร้อมร่วมกับวิทยาลัยเกษตรฯ เปิดสอนนักเรียนคนรุ่นใหม่ได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้สร้างอาชีพฟรี
วันนี้ (24 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวได้พบกับ นายอนุรักษ์ นึกดี อายุ 56 ปี หรือฉายา “สอ กระดูกผี” เจ้าของ “สวนเก้าตะวัน” ชาวบ้านยาง ตำบลยาง อำเภอศีขรภูมิ จังหวัดสุรินทร์ ซึ่งหลังเรียนจบการศึกษาระดับ ปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีการเกษตร จากมหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ ก็ได้มาประกอบอาชีพทำไร่ทำนา เลี้ยงเป็ดไก่ เลี้ยงปลา รวมทั้งปลาไหล และปลูกมะพร้าวน้ำหอม โดยน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในชีวิต ตอบสนองความต้องการอยู่อย่างพอเพียง หาเลี้ยงตนเองได้ ประสบผลสำเร็จเป็นอย่างดี
นายอนุรักษ์ นึกดี หรือ “สอ กระดูกผี” เล่าว่า ชีวิตตนศึกษาเรียนรู้การทำเกษตรมาโดยตลอด ครั้งแรกทำนาอย่างเดียวก็ไม่ค่อยจะได้ผลเท่าไหร่ จึงหันมาปลูกมะพร้าวน้ำหอม ปลูกต้นไผ่ ปลูกดอกกระเจียว จนต้นไม้เติบโตเขียวขจีเต็มพื้นที่ บนที่นาขนาด 5 ไร่
หลังจากนั้นก็ขุดสระน้ำ เลี้ยงปลานิล ปลาตะเพียน ปลาสลิดตลอดจนปลาไหล โดยนำแหนแดงมาผสมหัวอาหารให้ปลากินตลอด พร้อมนำมาให้เป็ดให้ไก่กินเป็นอาหารด้วย ทำให้เติบโตเป็นอย่างดี ส่วนขี้เป็ดขี้ไก่ก็นำไปลงบ่อน้ำ ให้ปลากิน เป็นอาหารหมุนเวียนกันไปอย่างนี้ทุกวัน ขณะปลาไหลก็เลี้ยงให้อยู่อย่างธรรมชาติ ซึ่งทำเช่นนี้มาประมาณ 5 ปี จนกลายเป็นไร่นาสวนผสม ศูนย์เกษตรศึกษา “สวนเก้าตะวัน” ในปัจจุบัน มีบรรดานักศึกษาและกลุ่มเรียนรู้ต่างๆ เข้ามาศึกษาดูงาน เรียนรู้ดูกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง
ในช่วงนี้ทางศูนย์เกษตรศึกษา “สวนเก้าตะวัน” ยังเปิดรับสมัครนักเรียนที่จบ ม.3 เข้ามาศึกษาต่อในระดับ ปวช.เกษตรศาสตร์ แบบเรียนฟรี โดยร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีศรีสะเกษ จัดส่งนักเรียนเข้ามาเรียน ในโครงการอาชีวศึกษาเพื่อการพัฒนาชนบท (อศ.กช.) ซึ่งจะทำการเปิดภาคเรียนภายในต้นเดือนนี้ และมีนักเรียนประสงค์สมัครเข้ามาเรียนแล้วจำนวน 50 คน
“นี่คือความสำเร็จที่ได้มาจากการเรียนรู้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงคู่กับประสบการณ์บนพื้นที่นาจำนวน 5 ไร่ ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลหมากรากไม้ เป็ดไก่ หอย ปู ปลา เต็มพื้นที่เป็นไร่นาสวนผสมครบวงจร และยังเป็นพื้นที่การศึกษา เปิดทำการเรียนการสอนให้แก่คนรุ่นใหม่ที่หวังจะได้อาชีพในการเลี้ยงดูครอบครัวตนเองและสังคมอย่างยั่งยืนต่อไป” นายอนุรักษ์ นึกดี กล่าวในตอนท้าย
