กาฬสินธุ์ - ผู้ถูกคุมความประพฤติในความดูแลของสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดกาฬสินธุ์ เข้าร่วมประกวดแข่งขันการทำอาหารโครงการ street food สร้างอาชีพ season 2 ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานีโชว์เสน่ห์ปลายจวักด้วยเมนูขนมจีนโอชาน้ำยากุ้งกาฬสินธุ์ และเมนูขนมถั่วแปบแป้งนุ่ม ก่อนคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ทั้ง 2 เมนูจากผู้เข้าร่วมประกวด 15 ทีม
นายประหยัด ไม้แพ ผู้อำนวยการสำนักงานคุมประพฤติ จ.กาฬสินธุ์ เปิดเผยว่า ตามที่สำนักงานคุมประพฤติ จ.กาฬสินธุ์ พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่และอาสาสมัครคุมประพฤติ จ.กาฬสินธุ์ ได้นำผู้ถูกคุมความประพฤติที่อยู่ในความดูแลของสำนักงานคุมประพฤติ จ.กาฬสินธุ์ เข้าร่วมประกวดแข่งขันการทำอาหารโครงการ street food สร้างอาชีพ season 2 ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏ จ.อุดรธานี เมื่อวันที่ 10 ก.พ. 66 ที่ผ่านมา โดยมีสำนักงานคุมประพฤติในสังกัดภาค 4 เข้าร่วมการประกวดแข่งขันจำนวน 15 สำนักงาน
โดยการจัดประกวดแข่งขันการทำอาหารโครงการ street food สร้างอาชีพ season 2 ดังกล่าว ผู้ถูกคุมประพฤติในความดูแลของสำนักงานคุมประพฤติ จ.กาฬสินธุ์ สามารถคว้ารางวัลมาได้ทั้ง 2 ประเภท คือ ประเภทอาหารคาว ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 เมนูขนมจีนโอชาน้ำยากุ้งกาฬสินธุ์ และประเภทอาหารหวาน ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 เมนูขนมถั่วแปบแป้งนุ่ม โดยทั้งสองประเภทได้รับเงินรางวัลรางวัล รางวัลละ 3,000 บาท
“สำนักงานคุมประพฤติกาฬสินธุ์ต้องขอขอบพระคุณทางชมรมอาสาสมัครคุมประพฤติ จ.กาฬสินธุ์ และคณะคหกรรม มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ที่ให้การสนับสนุนสถานที่ฝึกซ้อมและสนับสนุนอุปกรณ์ต่างๆ ให้แก่ผู้ถูกคุมความประพฤติ จนสามารถสร้างชื่อเสียงให้แก่จังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูขนมจีนโอชาน้ำยากุ้งกาฬสินธุ์ ที่ได้นำวัตถุดิบในจังหวัด คือกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ มาทำอาหารแข่งขัน สามารถสร้างชื่อเสียงให้ จ.กาฬสินธุ์ และส่งเสริมสนับสนุนเกษตรกรให้มีรายได้อีกด้วย” นายประหยัดกล่าว
ทั้งนี้ โครงการ street food สร้างอาชีพเป็นโครงการที่กรมคุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม และสมาคม the chef แห่งประเทศไทยได้ร่วมส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้กระทำผิดที่อยู่ในความดูแลของกรมคุมประพฤติ ได้ฝึกฝนทักษะและแข่งขันปะกวดการทำอาหาร
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้ถูกคุมความประพฤติสามารถต่อยอดไปเป็นอาชีพสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัวต่อไป
