ศูนย์ข่าวนครราชสีมา - ผอ.โรงเรียน โคราชแจงกรณีอาหารกลางวันนักเรียนได้ปริมาณน้อย คุณภาพแย่ กินไม่อิ่มแชร์สนั่นโซเชียลฯ ยืนยันอาหารกลางวันเด็กมีคุณภาพตามมาตรฐาน เด็กสามารถตักเติมได้จนอิ่ม คาดเด็กเล่นสนุกตักน้อยแล้วถ่ายภาพโพสต์ หรือมีขบวนการทำลายชื่อเสียงของ ร.ร. เตรียมแก้ปัญหาด้วยการให้ครูเวร และแม่ครัวตักอาหารให้เด็กอย่างเท่าเทียม
วันนี้ (14 ธ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณีที่มีผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ สมกมล สนองราษฎร์ ได้โพสต์ภาพอาหารกลางวันนักเรียนของโรงเรียนแห่งหนึ่ง พร้อมข้อความเรียกร้องให้ผู้อำนวยการโรงเรียนพิจารณาแก้ไข จากนั้นเพจชื่อดัง “อยากดังเดี๋ยวจัดให้ รีเทิร์น part 5.2” ได้นำมาโพสต์ขยายผลต่อ ระบุข้อความว่า “เมื่อไร งบอาหารกลางวันจะถูกพัฒนา กระโทกโชคชัย นี่ค่ะอาหารของโรงเรียนของเรา นักเรียน 1,000 กว่าคน ส่วนของนักเรียน คนละ 21 บาทต่อวัน ว่างลองคูณนะคะวันละกี่บาทกับอาหารเท่านี้ คือแค่อยากให้พิจารณาค่ะ
ถึงว่า..ลูกชายขอเงินเพิ่มทุกวันเลย บอกว่ากับข้าวมันไม่น่ากิน..มันไม่อร่อยอะแม่..ไปกินมาม่าสหกรณ์อร่อยกว่า..ไม่คิดว่าจะออกมาสภาพแบบนี้ ลูกเราบอกว่า เคยไม่ได้กินเพราะข้าวหมด และกินไม่อิ่ม ได้ยินแต่ลูกบ่นไม่คิดว่าสภาพอาหารจะแย่ขนาดนี้ ไม่ไหว” ซึ่งในภาพเป็นถาดอาหารที่มีข้าวกับแกงจืด บางถาดเป็นขนม 3 ชิ้น และไข่ 1 ใบ แตงกวา 1 ชิ้น บางถาดเป็นเหมือนแกงฟักราดข้าวและมีขนม 2 ชิ้นเท่านั้น โดยมีชาวโซเชียลฯ เข้ามาแชร์ต่อและแสดงความคิดเห็นวิพากษ์วิจารณ์กันเป็นจำนวนมากนั้น
ล่าสุดวันนี้ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่โรงเรียนโชคชัยพรมบุตรบริหาร อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา โรงเรียนที่เกิดเหตุ พบว่าวันนี้ทางโรงเรียนได้หยุดการเรียนการสอนเป็นกรณีพิเศษ 1 วัน เนื่องจากต้องใช้สถานที่จัดสอบศิลปหัตถกรรม วิชาคณิตศาสตร์ ของสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครราชสีมา เขต 2 ซึ่งจะมีนักเรียนจาก 5 อำเภอมาสอบที่โรงเรียนแห่งนี้ เที่ยงวันนี้จึงไม่มีการทำอาหารกลางวันของเด็กนักเรียน โดยโรงเรียนโชคชัยพรมบุตรบริหาร เป็นโรงเรียนระดับชั้นประถมศึกษา ในสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครราชสีมา เขต 2 ซึ่งเปิดการเรียนการสอนตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาล 1-ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 (ป.6) มีนักเรียนอยู่ทั้งหมดจำนวน 1,653 คน
นายอาริยะ วาทไธสง ผู้อำนวยการโรงเรียนโชคชัยพรมบุตรบริหาร เปิดเผยว่า ภายหลังจากที่เป็นข่าวในโซเชียลฯ กรณีการโพสต์ถาดอาหารกลางวันนักเรียนของโรงเรียนที่มีปริมาณ และคุณภาพอาหารไม่เหมาะสม ทางโรงเรียนขอชี้แจงว่าการดำเนินงานอาหารกลางวัน โรงเรียนได้ดำเนินการตามแนวทางของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) และกระทรวงศึกษาธิการ อย่างเคร่งครัด เช่น มีคู่มือการดำเนินงานและให้ผู้รับผิดชอบดำเนินงานตามคู่มือให้เกิดผลดีต่อนักเรียน, มีคำสั่งให้มีผู้รับผิดชอบและคณะทำงานที่ชัดเจน และมีการประชุมเพื่อสรุปปัญหาและแนวทางการพัฒนาให้เกิดผลดีต่อนักเรียน
ส่วนปัญหาที่เกิดขึ้นนั้น เนื่องจากโรงเรียนไม่มีโรงอาหารขนาดใหญ่ที่เพียงพอต่อนักเรียน จึงให้แม่ครัว และคนทำงานนำอาหารจัดส่งไปให้นักเรียนถึงชั้นที่ 4 ของอาคาร และให้ครูประจำชั้นและนักเรียนตักอาหารรับประทานเอง ซึ่งการดำเนินงานที่ผ่านมาไม่เกิดปัญหา แต่อาจจะมีนักเรียนบางคนนึกสนุกตักอาหารให้น้อย แล้วถ่ายรูปโพสต์ลงในโซเชียลฯ จึงทำให้เกิดความเข้าใจผิด ซึ่งปกติหากอาหารไม่เพียงพอนักเรียนสามารถมาขอให้ตักเพิ่มได้
ทั้งนี้ ตนเคยสอบถามไปที่ ร.ต.พรมรินทร์ ดินไธสง หัวหน้าโครงการอาหารกลางวันว่า ในวันนี้ทำเมนูอาหารอะไร ก็ได้รับการชี้แจงว่า ทำไข่ไส้เนื้อหมูสับ มีผัก ผลไม้ ตามรายการสกูลลันช์ ซึ่งเป็นเมนูที่แพง ทำยาก แต่ก็อยากให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ดีมีคุณภาพ แต่ในวันเกิดเหตุที่นักเรียนโพสต์ เป็นช่วงเช้า เวลา 08.00-12.00 น. ซึ่งตนเองไปประชุมสมาคมผู้บริหารโรงเรียนอำเภอโชคชัย ที่โรงเรียนบ้านด่านเกวียน เกี่ยวกับเรื่องการจัดกีฬานักเรียนและการจัดงานวันครูแห่งชาติ ซึ่งโรงเรียนโชคชัยพรมบุตรบริหารจะเป็นสถานที่จัดงาน โดยให้นางยุพาพร นามบัณฑิต รองผู้อำนวยการโรงเรียนฯ เป็นผู้รักษาการแทนผู้อำนวยการโรงเรียน มีอำนาจเต็มในการบริหารงานควบคุมดูแล กำกับติดตามงานตามกฎหมาย แต่ก็ไม่ได้รับรายงานเหตุการณ์ไม่ปกติ
จนถึงเวลา 12.00 น. ตนเดินทางมาถึงโรงเรียนเพื่อประชุมคณะทำงาน นั่งประชุมกับรองผู้อำนวยการโรงเรียน และทีมงานบริหาร เพื่อเตรียมเปิดสถานที่แข่งขันคณิตศาสตร์ของเขตพื้นที่ และการจัดงานวันเด็ก วันครู จนกระทั่งเวลา 16.30 น. ได้รับรายงานออกสื่อซึ่งรวดเร็วมาก น่าจะมีขบวนการทำลายชื่อเสียงของโรงเรียน
ส่วนแนวทางการแก้ปัญหาหลังจากนี้ทางโรงเรียนจะกำกับควบคุมดูแลการดำเนินงานโครงการอาหารกลางวันอย่างใกล้ชิด ชัดเจน ให้การดำเนินงานมีคุณภาพ ถูกต้อง โปร่งใส เกิดประโยชน์ต่อนักเรียน จะมีการจัดระบบการรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ เป็นจุดรับประทานอาหารให้พอเพียง ทั่วถึง ควบคุมการตักอาหารโดยครูเวร และแม่ครัว รวมทั้งจัดให้มีเครือข่ายของนักเรียน ผู้ปกครองนักเรียน ชุมชน และหาผู้มีความรู้ ความถนัดโดยตรง มาเป็นครูผู้รับผิดชอบโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนต่อไป
