ตราด - ททท.ตราด ร่วมภาคีเครือข่ายจัดแข่งขันทำเครื่องดื่มจากสับปะรดตราดสีทอง ให้เป็นเมนูที่นักท่องเที่ยวต้องลอง โดยมีผู้ประกอบการโรงแรม และสถานประกอบการต่างๆ ส่งทีมเข้าร่วม
วันนี้ (21 ก.ย.) นายชำนาญวิทย์ เตรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดตราด เป็นประธานเปิดการแข่งขันทำเครื่องดื่ม “ตราดสีทอง เมนูที่ต้องลอง” Trat's Signature Drink Contest รอบชิงชนะเลิศ ซึ่งจัดขึ้นที่หอประชุมโรงแรมตราดซิตี้ อ.เมืองตราด โดยมีตัวแทนโรงแรม สถานบริการ และสถานการศึกษาในจังหวัดเข้าร่วม
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดยความร่วมมือของ ททท.สำนักงานตราด สำนักงานเกษตรจังหวัดตราด สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดตราด สมาคมโรงแรมและรีสอร์ทจังหวัดตราด และสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดตราด เพื่อคัดสุดยอดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และไม่มีแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติดีและมีเอกลักษณ์ของจังหวัด เพื่อส่งเสริมให้เป็นเครื่องดื่มสินค้า GI ที่จะสนับสนุนสู่ตลาดท่องเที่ยว
นายชำนาญวิทย์ เผยว่า สับปะรดตราดสีทอง เป็นผลไม้ที่ได้การรับรองให้เป็นสินค้า GI ของ จ.ตราด และเมื่อถูกนำมาพัฒนาเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติถูกปากและถูกใจเชฟ ผ่านการสร้างเมนูเพื่อยกระดับให้เป็นเครื่องดื่มประจำจังหวัดสำหรับรองรับผู้มาเยือน
ด้าน นางพัศลินทร์ เศวตรัตน์ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานตราด เผยถึงการกิจกรรมแข่งขันทำเครื่องดื่มจากสับปะรดตราดสีทองในครั้งนี้ เป็นการต่อยอดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และสินค้า GI ของจังหวัด เพื่อสร้างสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายทั้งในคอฟฟี่ชอปโรงแรม ที่พัก และร้านอาหาร
อีกทั้งยังสามารถนำเมนูเครื่องดื่มดังกล่าว เป็นเวลคัมดริงก์ สำหรับต้อนรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยือน จ.ตราดได้อีกด้วย
