จันทบุรี - ผู้ประกอบการโฮมสเตย์ อ.ขลุง จ.จันทบุรี ยอมรับมีลูกค้าป่วยจากอาหารเป็นพิษหลังกินบุฟเฟต์อาหารทะเลจริง แต่มีเพียง 15 คน จากลูกค้าทั้งหมด 264 คน ส่วนกรณีเพจดังแฉไม่ให้การช่วยเหลือลูกค้า ยืนยันให้การดูแลนำส่งโรงพยาบาลเต็มที่ พร้อมฝากขอโทษลูกค้าทุกราย
จากกรณีที่เพจ “รีเทริน์ Part3” ได้โพสต์ข้อความระบุว่า มีนักท่องเที่ยวที่เข้าพักในโฮมสเตย์แห่งหนึ่งใน อ.ขลุง จ.จันทบุรี ได้เกิดอาการอาหารเป็นพิษกว่า 20-30 ราย แต่ทางโฮมสเตย์ไม่ให้การช่วยเหลือ เช่น ให้ยาแก้ปวด หรือน้ำเกลือแร่ หรือให้เจ้าหน้าที่นำส่งโรงพยาบาลในทันที กระทั่งเวลาเกือบ 05.00 น.จึงมีรถพยาบาลมารับผู้ป่วยส่งโรงพยาบาลแหลมสิงห์นั้น
วันนี้ (26 ก.ค.) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ตรวจสอบข้อเท็จจริง และได้พบกับผู้ดูแลโฮมสเตย์ดังกล่าว และยังเป็นผู้ที่รับส่งผู้ที่มีอาการอาหารเป็นพิษในวันเกิดเหตุ ซึ่งให้การชี้แจงว่า ในวันเกิดเหตุทางโฮมสเตย์มีลูกค้า จำนวน 264 คนซึ่งเป็นนักท่องเที่ยวจากต่างจังหวัดทั้งหมด โดยเหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นตั้งแต่ช่วงเวลา 03.00 น.ของวันที่ 24 ก.ค.ที่ผ่านมา
และยังได้ชี้แจงเพิ่มเติมว่า ลูกค้าที่เกิดอาการท้องเสียในช่วงแรกมีประมาณ 2-3 คนเท่านั้นและทางโฮมสเตย์ได้นำตัวผู้ป่วยขึ้นเรือเข้าฝั่งเพื่อนำส่งโรงพยาบาลแหลมสิงห์ในทันที
"แต่ไม่นานจึงเริ่มมีผู้ป่วยในชุดที่ 2 อีกจำนวน 2-3 คน และทางโฮมสเตย์ได้นำเรือเร็วไปส่งผู้ป่วยทันทีเช่นกัน ส่วนนักท่องเที่ยวที่มีอาการท้องเสียในชุดที่ 3 ทางโฮมสเตย์ได้ประสานรถโรงพยาบาลแหลมสิงห์ให้มาจอดรอรับผู้ป่วยบริเวณฝั่งในเวลา 06.00 น.ของวันถัดไป โดยจำนวนผู้ป่วยจากอาการท้องเสียมีจำนวนเพียง 15 คนเท่านั้น และยืนยันว่าทางโฮมสเตย์ได้จัดเจ้าหน้าที่เฝ้าติดตามอาการของลูกค้าทุกคนตลอดเวลาที่อยู่โรงพยาบาล"
ผู้ดูแลโฮมสเตย์ยังบอกอีกว่า หลังจากที่ลูกค้าแยกย้ายกลับบ้านแล้วเจ้าหน้าที่ยังได้โทรศัพท์สอบถามอาการลูกค้าทุกกรุ๊ป กระทั่งมีคลิปเป็นข่าวเผยแพร่ในโลกออนไลน์ ซึ่งทางโฮมสเตย์ยืนยันว่าได้ดูแลลูกค้าทุกคนเป็นอย่างดี
"ส่วนสาเหตุของอาการซึ่งแพทย์ระบุว่าเกิดจากอาหารเป็นพิษนั้น ทางโฮมสเตย์ยืนยันว่าอาหารทะเลที่นำมาใช้ทำบุฟเฟต์ทั้งปู และกุ้ง เป็นของสด แต่อย่างไรก็ตาม หลังจากนี้จะเพิ่มความเข้มงวดในการประกอบอาหารและจะให้คำแนะนำลูกค้าในการรับประทานอาหารทะเลให้มากยิ่งขึ้น และฝากขอโทษไปยังลูกค้าทุกคนกับเกตุการณ์ที่เกิดขึ้นอีกด้วย" ผู้ดูแลโฮมสเตย์ กล่าว
อย่างไรก็ตาม ผู้สื่อข่าวได้สอบถามไปยัง นายแพทย์ณัฐกาญจน์ วิเศษฤทธิ์ แพทย์โรงพยาบาลแหลมสิงห์ ทราบว่า สาเหตุของอาการท้องเสียที่มักพบบ่อยใน จ.จันทบุรี ล้วนเกิดจากการรับประทานอาหารทะเลที่ไม่สด หรืออาหารสดแต่มีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อน
โดยผู้ประกอบการจะต้องใส่ใจในการให้บริการปูทะเล กุ้ง และหอยนางรมกับลูกค้าที่จะต้องทำให้สุก สะอาด และภาชนะที่ใช้ รวมถึงสถานที่ประกอบอาหารจะต้องสะอาด และปลอดจากโรคเช่นกัน
ด้านชาวประมงพื้นบ้านได้ให้คำแนะนำในการรับประทานอาหารทะเล โดยเฉพาะปู จะต้องทำการต้มหรือนิ่งให้สุก และควรนำขี้ปูออกก่อนรับประทานทุกครั้งเพื่อป้องกันปัญหาท้องร่วง
