อุทัยธานี - แม่ค้าส้มตำครวญกันทั้งแผ่นดิน..หลังราคามะละกอพุ่งสูงตั้งแต่หลังปีใหม่ จากกิโลฯ ละ 3 บาทเป็น 25 บาท/กก. ทำต้นทุนเพิ่มทุกครก แถมข้าวเหนียวเขี้ยวงูขยับตามซ้ำ ไม่ต้องพูดถึง “ไก่สด” ที่ปรับราคาไปก่อนแล้วทุกแผง
วันนี้ (17 ม.ค. 65) ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สอบถามร้านขายส้มตำในตลาดสดเขตเทศบาลหนองฉาง จ.อุทัยธานี หลังมะละกอเริ่มขยับขึ้นราคาจากเดิมหลายเท่าตัว แม่ค้าส้มตำที่เคยซื้อมะละกอกันได้ในราคาต่ำสุดแค่เพียงกิโลกรัมละ 3 บาท แต่ตอนนี้ต้องซื้อแพงสุดกันที่กิโลกรัมละ 25 บาท และตอนนี้ข้าวเหนียวก็เริ่มขยับราคาขึ้นตามอีกด้วย
นางชนิดา แก้วเกตุ อายุ 50 ปี เจ้าของร้านส้มตำเจ๊มด ที่ตั้งร้านขายอยู่ในตลาดสดเขตเทศบาลหนองฉาง เล่าว่า ราคามะละกอเริ่มขยับขึ้นมาตั้งแต่ช่วงหลังเทศกาลปีใหม่ ซึ่งถือว่าขยับขึ้นมาเยอะมาก อย่างมะละกอ สั่งยกถุง 10 กิโลกรัม ตอนนี้ ราคาถุงละ 200 บาท หรือถ้าซื้อย่อยหน้าร้านจะอยู่ที่กิโลฯ ละ 25 บาท แม้แต่มะละกอตามบ้านของชาวบ้านเดิมเคยซื้อกิโลฯ ละ 3 บาท ตอนนี้ถุง 10 กิโลกรัม ก็ขึ้นเป็น 60 บาท ซื้อแยกกิโลกรัมละ 7-8 บาท
“ยังดีที่ผักอื่นๆ อย่าง มะเขือเทศ มะเขือแกง มะนาว ยังไม่ขยับขึ้นราคา ทำให้ยังขายส้มตำราคาเดิมที่ถุงละ 30 บาทต่อไปได้”
อย่างไรก็ตาม ขณะนี้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูก็เริ่มขยับราคาขึ้นตามมาอีกกิโลกรัมละ 5 บาท จากเดิมกิโลกรัมละ 20 บาท เป็น 25 บาท ซึ่งยังพอขายห่อละ 5 บาทเท่าเดิม เช่นเดียวกับไก่ย่าง ที่ต้องจ่ายต้นทุนเพิ่มจากเดิมไปอีกวันละ 300 กว่าบาท แต่ก็ยังคงขายไม้ละ 5-15 บาทเหมือนเดิม โดยกระดูกไก่ย่าง ตับไก่เครื่องใน จะขายที่ราคาไม้ละ 5 บาท ปีกไก่จะขายที่ราคาไม้ละ 15 บาท
