อ่างทอง - ชาวนาอ่างทองใช้พื้นที่นาหลังเก็บเกี่ยวปลูกบัวผันสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัววันละ 800-1,000 บาท เก็บบัวขายได้ยาวนาน 7 เดือนในการปลูก 1 ครั้งหลังเก็บเกี่ยวข้าวในนา
แปลงนาข้าวในพื้นที่หมู่ 3 ตำบลป่างิ้ว อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง ของนายสำรวย มิ่งขวัญ อายุ 74 ปี ชาวนา ใช้พื้นที่นาหลังเก็บเกี่ยวข้าวนำมาปลูกบัวผัน สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้ถึงวันละ 800-1,000 บาท ซึ่งในการปลูกแต่ละครั้งนั้นสามารถเก็บบัวผันถอนสายบัวขายได้ยาวนานถึง 7 เดือน ในการปลูก 1 ครั้ง หลังเก็บเกี่ยวข้าวในนาเรียบร้อยแล้ว
นายสำรวย กล่าวว่า ตนเองมีพื้นที่ทำนาปลูกข้าวจำนวน 8 ไร่ หลังเก็บเกี่ยวผลผลิตในนาข้าวเสร็จแล้วก็ใช้พื้นที่นา จำนวน 3 ไร่ หว่านเมล็ดบัวผันลงในพื้นที่นา 3 ไร่ สูบน้ำหล่อเลี้ยงเพาะปลูกเมล็ดพันธุ์นาน 2 เดือน แล้วถอนตัดแต่งเหง้าบัวพร้อมนำไปปักดำในพื้นที่นาอีก 1 แปลงที่อยู่กลางทุ่ง พร้อมสูบน้ำเตรียมไว้จำนวน 4 ไร่ นำเหง้าบัวที่เตรียมไว้ทำการปลูกนานประมาณ 45 วัน ก็เริ่มเก็บผลผลิตนำสายบัวไปขายได้
ทำให้ในช่วงนี้มีรายได้เพิ่มขึ้นมา เป็นการสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวต่อวันประมาณ 800-1,000 บาท ซึ่งบัวผันที่ตนเองปลูกนั้นสามารถเก็บผลผลิตได้ยาวนานถึง 7 เดือน แล้วก็ต้องมาเริ่มปลูกข้าวทำนาใหม่ และเมื่อเกี่ยวข้าวเสร็จแล้วก็ปลูกบัวผันอีกครั้งสลับกันไป โดยวิธีเก็บบัวผันจะทำการถอนสายบัวขาย นำบัวผัน จำนวน 3 ต้น ม้วนเป็นวงกลมรวมเป็น 1 กำ ขายราคากำละ 5 บาท นำใส่ถุงรวมทั้งหมดถุงละ 20 กำ แล้วนำขายส่งในตลาดในราคาถุงละ 100 บาท เพื่อสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวในยุคเศรษฐกิจช่วงการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19