อ่างทอง - “น้อย หมูน้ำตก” น่องไก่-ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน สูตรเด็ดขายมานานกว่า 20 ปี ขายเริ่มแรก 3 บาท ปัจจุบันชามละ 30 บาท ตุ๋นขาไก่และหมูเปื่อยนุ่มแสนอร่อย สดใหม่ให้เยอะ ตุ๋นเตาถ่าน รสชาติฟินนุ่มลิ้นละลายในปาก ขอบอกลองแล้วต้องไปชิมอีก
ร้านก๋วยเตี๋ยวน้อยหมูน้ำตก น่องไก่-ตีนไก่ตุ๋นยาจีน ตั้งอยู่บริเวณด้านข้างเทศบาลตำบลป่าโมก เลขที่ 987/ก ตำบลป่าโมก อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง หมูตุ๋น น่องไก่-ตีนไก่ ตุ๋นยาจีนสูตรเด็ด ขายมานานกว่า 20 ปี ขายเริ่มแรก 3 บาท ปัจจุบันชามละ 30 บาท โดยทางร้านตุ๋นขาไก่และหมูเปื่อยนุ่มแสนอร่อย
โดยใช้เตาถ่าน สดใหม่ให้เยอะ รสชาติฟินนุ่มลิ้นละลายในปาก เห็นแล้วต้องลองชิม ตีนไก่ -น่องไก่เปื่อยนุ่มได้ที่ รสชาติกลมกล่อมแสนอร่อย และยังมีก๋วยเตี๋ยวหมูสด ตับ น้ำตก ไว้บริการ ที่สำคัญใช้วัตถุดิบวันต่อวัน สดใหม่ให้เยอะ มีเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว และเส้นบะหมี่กึงสำเร็จรูปให้ลูกค้าได้เลือกตามใจต้องการ หมูตุ๋น ขาไก่ตุ๋น เริ่มต้นที่ 30-35 บาท
นางสมใจ อ่อนละม่อม อายุ 57 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวน้อยหมูน้ำตก น่องไก่-ตีนไก่ตุ๋นยาจีน กับนายวัน แจ้งทำมา อายุ 54 ปี สามี มานานกว่า 20 ปีแล้ว โดยใช้สูตรจากก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์ ตอนไปเป็นลูกจ้าง แล้วกลับมาบ้านเกิดเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวน้อยหมูน้ำตก น่องไก่-ตีนไก่ตุ๋นยาจีน ขาย 2 คนสามีภรรยา เริ่มแรกขายในราคา 3 บาท มาจนถึงปัจจุบันราคาเริ่มต้นที่ชามละ 30 บาท
โดยมียาจีนเครื่องเทศและสูตรเด็ดของทางร้านในการตุ๋นขาไก่ น่องไก่ และสันคอหมู และที่สำคัญใช้ตุ๋นด้วยเตาถ่านไฟอ่อนจนเปื่อยนุ่ม เตรียมไว้รอไว้บริการลูกค้าขาประจำ และขาจร โดยมีเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว และเส้นบะหมี่กึงสำเร็จรูปให้เลือก ได้ลิ้มลองความอร่อย ขอบอกลองแล้วต้องไปชิมอีก โดยเปิดให้บริการทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 08.30-15.00 น.
