อ่างทอง - แม่ค้าเร่งผลิตซาลาเปาส้ม ต้อนรับเทศกาลสารทจีน ลูกค้าสั่งจองเพียบนำไปไหว้บรรพบุรุษ แทนส้มที่ราคาสูงในช่วงเทศกาล
วันนี้ (1 ก.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านเลขที่ 87/2 ถ.เทศบาล 10 ต.ตลาดหลวง อ.เมือง จ.อ่างทอง พบแม่ค้าไอเดียแจ่ม เร่งผลิตซาลาเปาส้มออกจำหน่ายให้ลูกค้าตามยอดที่สั่งจองในช่วงเทศกาลสารทจีน นำไปไหว้ บรรพบุรุษ แทนส้มที่ราคาสูงในช่วงเทศกาล ซึ่งซาลาเปาส้ม มีรูปร่างคล้ายส้ม แต่เป็นซาลาเปาไส้ถั่วเหลืองรสชาติอร่อย ดูแปลกตาและสะดุดตาที่มีรูปร่างคล้ายส้ม ไส้เป็นถั่วเหลือง ใช้สีผสมอาหารอย่างปลอดภัย ขายราคาปลีกในราคาลูกละ 12 บาท ราคาส่ง 10 บาท
น.ส.รวีโรจน์ แซ่เล้า อายุ 45 ปี แม่ค้า กล่าวว่า จำหน่ายซาลาเปา ขนมจีบ หมั่นโถ อยู่บริเวณ ตลาดสดเทศบาล 2 หน้าธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาอ่างทอง มานานกว่า 10 ปี สืบทอดมาจากรุ่นอาม่า ในปีนี้พบว่าราคาส้มเริ่มปรับตัวสูงขึ้นในช่วงเทศกาลสารทจีน จึงเกิดไอเดียในการทำซาลาเปาส้ม นำออกมาขายในช่วงเทศกาล โดยเป็นซาลาเปาทั่วไป แต่มีสีส้มแล้วทำรูปร่างให้เหมือนส้มออกจำหน่าย มีลูกค้าสั่งจองกว่า 1,000 ลูก เพื่อนำไปใช้ในการประกอบพิธีไหว้บรรพบุรุษในช่วงเทศกาล