อุทัยธานี - ลูกค้าขึ้นราคาให้เองด้วยซ้ำ..คุณป้าสองพี่น้องชาวอุทัยธานีวัยกว่า 70 ปี ขายหมูปิ้งราคาสุดถูกแค่ไม้ละ 5 สลึง จนคนต่อคิวซื้อให้ลูกหลานกินก่อนไปโรงเรียนเกลี้ยงเตาทุกวันไม่ต่ำกว่าพันไม้ ยิ่งวันอาทิตย์ต้องทำขายเพิ่มไม่ต่ำกว่า 5 พันไม้ขึ้น
ทุกเช้า..บริเวณสวน 200 ปี อ.เมืองอุทัยธานี นอกจากจะมีประชาชนพากันมาออกกำลังกายแล้ว ยังมีชาวอุทัยฯ จำนวนมากแวะเวียนกันเข้ามาต่อคิวสั่งจองหมูปิ้งป้าเล็ก-ป้าน้อย ที่ตั้งร้านขายหมูปิ้งหน้าสวนสุขภาพแห่งนี้เป็นประจำตั้งแต่เวลา 05.00-08.00 น. ด้วยรอยยิ้มที่สดใสบ่งบอกถึงความสุขของการได้ทำในสิ่งที่รัก
หากใครเป็นลูกค้าหน้าใหม่ต่างก็ต้องตกใจกับราคาหมูปิ้งที่ป้าเล็ก-ป้าน้อย สองพี่น้องขายเพียงไม้ละ 5 สลึง หรือไม้ละ 1.25 บาทเท่านั้น ทั้งที่หมูปิ้งไซส์นี้แต่ละร้านต่างขายที่ไม้ละ 2-5 บาทกันทั้งสิ้น
และด้วยรสชาติที่อร่อย แถมราคาที่ถูกมากๆ จึงทำให้ทุกเช้าต่างมีทั้งเด็กๆ นักเรียนและกลุ่มคนทำงานแวะเวียนมาซื้อกันอย่างไม่ขาดสาย ไม่ถึง 4 ชั่วโมงหมูปิ้งกว่า 1,000 ไม้ก็หมดลงทุกวัน โดยวันที่จะมียอดขายมากที่สุดก็คือวันอาทิตย์ที่จะต้องเสียบหมูปิ้งย่างขายมากถึง 5,000 ไม้เพราะเป็นวันที่มีตลาดนัด
นางสาวบุญยืน พงษ์โพธิ์พิทักษ์ หรือป้าเล็ก อายุ 78 ปี และนางสาวสุมณี พงษ์โพธิ์พิทักษ์ หรือป้าน้อย อายุ 73 ปี สองพี่น้องที่ช่วยกันเปิดร้านหมูปิ้งแห่งนี้เล่าว่า กว่า 20 ปีก่อนเคยตั้งร้านขายหมูปิ้งอยู่ที่หน้าโรงเรียนอนุบาลเมืองอุทัยธานี ตอนนั้นขายในราคาไม้ละ 1 บาท เพราะเป็นคนรักเด็ก อยากให้เด็กๆ ได้กินของดีและได้อิ่มแม้จะมีเงินไม่มากก็ตาม ซึ่งใครมาซื้อก็ทักว่าทำไมถึงขายถูกกว่าทุกร้าน
แต่พอโรงเรียนทำรั้วล้อมรอบแล้ว ตนก็เลยกลับมาตั้งร้านขายกันที่ฝั่งตรงข้ามบ้าน คือหน้าสวนสุขภาพ 200 ปี ยาวมาจนถึงปัจจุบัน ซึ่งผู้ปกครองก็จะพากันมาซื้อข้าวเหนียวกับหมูปิ้งไปให้ลูกๆ หลานๆ ของตัวเองได้กินกันก่อนเข้าโรงเรียนเหมือนเดิม
ส่วนราคาที่ขยับขึ้นมาเป็นไม้ละ 1.25 บาทนั้นก็เพราะกลุ่มลูกค้าที่มาซื้อเพิ่มราคาขึ้นให้กันเอง เนื่องจากขายถูกมากเขากลัวว่าตนจะไม่ได้กำไร จึงทำให้กลายเป็นหมูปิ้ง 5 สลึง หรือไม้ละ 1.25 บาท ตลอดมาจนถึงปัจจุบัน โดยทุกวันจันทร์-ศุกร์จะต้องช่วยกันเสียบหมูไว้ประมาณ 1,600-2,000 ไม้ ซึ่งก็แล้วแต่ว่าวันนั้นเหนื่อยมากน้อยแค่ไหน แต่ก็ไม่เคยต่ำกว่านี้ และก็ขายหมดทุกวัน ส่วนวันเสาร์ต้องหยุดขาย 1 วันเพราะต้องช่วยกันเสียบหมูให้ได้ 5,000 ไม้ เพื่อนำไปปิ้งขายในวันอาทิตย์ที่จะมีตลาดนัดที่สวนสุขภาพแห่งนี้ทุกสัปดาห์
ป้าเล็กและป้าน้อยยังกล่าวอีกว่า จะขายหมูปิ้งในราคานี้ตลอดไปจนกว่าจะไม่มีแรงขาย เพราะทำแล้วมีความสุข ไม่ได้เน้นที่ว่าจะต้องได้กำไรมากมายแค่ไหน แค่เราพออยู่ได้ คนซื้อก็ได้กินอิ่มมีความสุข เราก็มีความสุข เห็นเด็กๆ ที่มีเงินมาน้อย คนทำงานที่มีรายได้น้อยมาซื้อกิน มีโอกาสได้กินข้าวเหนียวหมูปิ้งเหมือนคนทั่วไป แค่นี้ก็ได้กำไรแล้ว
