จันทบุรี - แม่ค้าโรงงานขนมปังเมืองจันท์ไอเดียเก๋ ผลิตกระทงขนมปังรูปดอกไม้ขายช่วงเทศกาลลอยกระทง ทำขายดีจนผลิตไม่ทัน เหตุกินได้ทั้งคนและปลา ทั้งยังรักษาสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยจากปัญหาลิขสิทธิ์
วันนี้ (7 พ.ย.) ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังโรงงานขนมปัง "สว่างเบเกอรี่" ซึ่งตั้งอยู่บ้านเลขที่ 3 ม.4 ต.เกวียนหัก อ.ขลุง จ.จันทบุรี เพื่อสำรวจการทำกระทงขนมปังรองรับเทศกาลลอยกระทงที่กำลังจะมาถึง
โดยพบกับ น.ส.สมฤทัย ประทุมวรรณ อายุ 32 ปี และสมาชิกในครอบครัวที่กำลังเร่งทำกระทงจากขนมปังเป็นรูปดอกกุหลาบและดอกมะลิตามคำสั่งซื้อของลูกค้าที่กำลังเป็นที่นิยมจากประชาชนในพื้นที่ เนื่องจากกระทงขนมปังเป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้ง่าย รวมทั้งปลาและคนยังสามารถรับประทานได้ รวมทั้งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
น.ส.สมฤทัย เจ้าของโรงงาน เผยว่า ช่วงเทศกาลลอยกระทงเมื่อหลายปีก่อน ตนเองได้ทำกระทงจากขนมปังเพื่อจำหน่ายจนมีคนสนใจสั่งทำเพื่อนำไปจำหน่าย เนื่องจากวัตถุดิบที่ใช้ทำกระทงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยปัจจุบันมีลูกค้าจากจังหวัดจันทบุรี และตราด สั่งทำกระทงขนมปังตั้งแต่วันที่ 3 พฤศจิกายน เพื่อนำไปจำหน่ายในราคาใบละ 25-100 บาท สามารถสร้างรายได้เพิ่มกว่าหมื่นบาท
พร้อมขอเชิญชวนให้ประชาชนที่กำลังมองหากระทง ร่วมกันอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและลดภาวะโลกร้อน ด้วยการใช้กระทงขนมปังที่ย่อยสลายง่าย อีกทั้งเป็นอาหารปลาได้อีกด้วย