น่าน - ผู้ป่วยกินหมูดิบถูกหามส่งโรงพยาบาล 19 ราย ปลอดภัยแล้ว แพทย์ระบุพบเชื้อซัลโมเนลลา ตระกูลเดียวกับไข้ไทฟอยด์ หรือไข้รากสาดน้อย พบในประเทศกำลังพัฒนา รักษาไม่ทันถึงตายได้
กรณีชาวบ้านปางเป๋ย อ.เมืองน่าน จำนวน 19 ราย นำหมูป่ามาทำอาหารรับประทานแบบดิบ เกิดอาการไข้ ปวดตามกล้ามเนื้อ อุจจาระร่วงเฉียบพลัน ปวดศีรษะ คลื่นใส้ อาเจียน หามส่งโรงพยาบาลน่าน เมื่อวันที่ 17 พ.ค.ที่ผ่านมา ล่าสุดวันนี้ 21 พ.ค. 62 ผู้ป่วยทั้ง 19 ราย ปลอดภัย และมีอาการดีขึ้นตามลำดับ แพทย์ให้กลับบ้านได้แล้ว
นพ.พงศ์เทพ วงศ์วัชระไพบูลย์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลน่าน เปิดเผยว่า ตรวจสอบพบมีผู้ที่กินหมูป่าที่เป็นสาเหตุของโรคทั้งสิ้น 136 คน แยกเป็นกินสุก 117 คน และกินหมูดิบ แล้วเกิดอาการป่วย 19 คน
และจากการนำชิ้นเนื้อหมู-อุจจาระ มาตรวจเพาะเชื้อ พบเป็นเชื้อ Salmonella serogroup B ตระกูลเดียวกับโรคไข้ไทฟอยด์ หรือไข้รากสาดน้อย ซึ่งพบบ่อยในประเทศกำลังพัฒนา โดยสามารถรับเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้ได้ผ่านทางการบริโภคอาหารและน้ำ หรือการสัมผัสโดยตรงกับผู้ที่มีเชื้อ ความรุนแรงของโรคในกรณีมีภาวะแทรกซ้อน อาจถึงเสียชีวิตได้
ส่วนใหญ่เชื้อนี้จะพบในลำไส้หมู ทำให้แพร่ระบาดในขณะชำแหละที่ไม่ได้มาตรฐาน การผ่าชำแหละแล้วอุจจาระในลำไส้หมูออกมาปนเปื้อน ทำให้เชื้อกระจายได้ แต่หากนำมาปรุงให้สุกก็จะปลอดภัย จึงขอเตือนประชาชนควรงดและเลิกรับประทานอาหารที่ปรุงแบบดิบ ควรทานแบบปรุงสุกเท่านั้น
ทั้งนี้ ในจังหวัดน่านเคยมีการระบาดของโรค เมื่อปี 2558-2559 ที่บ้านน้ำโค้ง มีผู้ป่วยจำนวน 60 -70 คน แต่ครั้งนั้น เป็นการนำหมูดำที่เลี้ยงตามบ้าน และชุมชนมาทำอาหารดิบรับประทาน ขณะที่สถิติการเกิดโรคจากการทานหมูดิบในจังหวัดน่านตั้งแต่ปี 2557-2561 พบจำนวน 146 ราย โดยพบผู้ป่วยเข้ารับการรักษามากที่สุดในช่วงเดือนพฤษภาคม และมิถุนายนของทุกปี
