ศูนย์ข่าวขอนแก่น-ธกส.ขอนแก่น ชูผลิตภัณฑ์ข้าวสารบรรจุถุงสำเร็จรูป A-Rice รุกตลาดข้าวพรีเมียม ประสบผลสำเร็จน่าพอใจ หลังตลาดตอบรับสูง ทั้งชาวนาได้ประโยชน์ขายข้าวเปลือกได้ราคาสูง พร้อมจัดสาธิตทำอาหารจากข้าว A-Rice ย้ำความสำเร็จ
วันนี้ (11ก.พ.62) ที่หน้าธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร สาขาขอนแก่น นายนิยม รัตนเย็นใจ ผู้อำนวยการฝ่ายกิจการสาขาภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนเป็นประธานเปิดงาน “Workshop สาธิตการทำอาหาร โดยผลิตภัณฑ์ข้าวสาร ตรา A-Rice” โดยเชฟทำอาหารชื่อดังนายยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เป็นผู้สอนทำอาหารเมนูต่างๆ ให้แก่เกษตรกรผู้มีรายได้น้อย ที่ลงทะเบียนเพื่อสวัสดิการแห่งรัฐและลูกค้าของธนาคาร ที่ประกอบการร้านอาหารในชุมชน เพื่อฝึกอาชีพกว่า 20 ราย
การสาธิตสอนทำอาหารครั้งนี้ จะเน้นการใช้วัตถุดิบข้าว จากผลิตภัณฑ์ข้าว “A-Rice รุ่นน้องข้าวหอม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวสารบรรจุถุงสำเร็จรูป ที่แปรรูปมาจากข้าวเปลือกจากโครงการสินเชื่อชะลอการขายข้าวเปลือกนาปี ซึ่งรัฐบาลได้มอบหมายให้ ธ.ก.ส. เป็นผู้ดำเนินการ A-Rice เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวสารคุณภาพดีมีความปลอดภัย และมีคุณค่าทางอาหารสูงผ่านการตรวจสอบตามเกณฑ์มาตรฐานที่กระทรวงพาณิชย์กำหนด
โดยมี ธ.ก.ส. สนับสนุนสหกรณ์การเกษตรเพื่อการตลาดลูกค้า ธ.ก.ส. (สกต.) สหกรณ์การเกษตร (สกก.) และ บริษัท ไทยธุรกิจเกษตร จำกัด [TABCO] ดำเนินงานด้านตลาดข้าวสารคุณภาพดี ตั้งแต่กระบวนการผลิต การรวบรวม การแปรรูปตลอดจนการตลาด เป็นการเชื่อมโยง ผลผลิตของเกษตรกรสู่ผู้บริโภคเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มและปันผลกำไรคืนสู่เกษตรกร
นายจิรวัฒน์ โลหะ ผู้อำนวยการสำนักงาน ธ.ก.ส.จังหวัดขอนแก่น เปิดเผยว่าผลิตภัณฑ์ข้าว A-Rice ที่ธ.ก.ส.ให้การสนับสนุนนั้น ประสบผลสำเร็จน่าพอใจมาก หลังได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายสูงมาก ประโยชน์ที่เห็นชัดเจนคือเกษตรกรลูกค้าธ.ก.ส. สามารถชะลอการขายข้าวเปลือกได้ ส่งผลให้กลไกการระบายข้าวเปลือกไม่ล้นตลาด จึงทำให้เกษตรกรสามารถขายข้าวเปลือกได้ราคาดี ราคาข้าวเปลือกของเกษตรกรทั้งระบบจึงปรับตัวดีขึ้น
ขณะเดียวกัน ข้าว A-Rice จะเน้นคัดสรรวัตถุดิบข้าวเปลือกคุณภาพ รับซื้อข้าวเปลือกจากเกษตรกรในราคาที่สูงกว่าท้องตลาดทั่วไป โดยผลิตภัณฑ์ข้าว A-Rice ที่เป็นข้าวหอมมะลิ จะนำมาจากพื้นที่ปลูก 4 จังหวัดคือร้อยเอ็ด สุรินทร์ ศรีสะเกษ และบุรีรัมย์ นำมาผ่านกระบวนการคัดสรรข้าว แปรรูปเป็นข้าวบรรจุถุงสำเร็จรูป คุณภาพเกรดพรีเมียม จึงเป็นที่ต้องการของตลาด โดยผลกำไรจากข้าว A-Rice จะคืนกลับสู่เกษตรกรในรูปของเงินปันผล ให้กับสหกรณ์การเกษตรต่างๆด้วย
สำหรับช่องทางการจำหน่าย ข้าวสาร A-Rice ผู้บริโภคสามารถหาซื้อได้ที่ ธ.ก.ส. ทุกสาขา และสหกรณ์การเกษตรเพื่อการตลาดลูกค้า ธ.ก.ส. (สกต.) ทั้ง 77 แห่งทั่วประเทศ, ห้างสรรพสินค้าชั้นนำในเขตกรุงเทพฯและปริมณฑล ได้แก่ เดอะมอลล์ 11 สาขา, สยามพารากอน, เอ็มควอเทียร์, เดอะพรอมานาด, เทอร์มินอล 21, ดิเอ็มโพเรียม และโกลเด้นเพลสทุกสาขา, ระบบ Platform ออนไลน์ สั่งซื้อทางไปรษณีย์, ตลาดสินค้าออนไลน์ส่งตรงจากฟาร์ม, ที่บริษัท ไทยธุรกิจเกษตร จำกัด