สุโขทัย - ตอกย้ำความสำเร็จ..“BiG ตี๋สั่งตาย” ซาลาเปายักษ์ครึ่งกิโลฯ แบบธรรมดาโลกไม่จำ-เจ้าแรกในจักรวาล ไอเดียหนุ่มฮิปฮอปสุโขทัย ขายดีจนไม่มีเวลารับงานดนตรี
วันนี้ (12 พ.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากนายจิรายุทธ หรือโจ ถึงมี อายุ 29 ปี หนุ่มนักดนตรีชาวสุโขทัย เจ้าของร้าน “JO JOE HIP” หรือที่เรียกกันติดปากว่า “ซาลาเปาฮิปฮอป” ได้เปิดตัว “BiG ตี๋สั่งตาย” ซาลาเปายักษ์หนักลูกละครึ่งกิโลกรัม เจ้าแรกในจักรวาล จนกลายเป็นซิกเนเจอร์ประจำร้าน โด่งดังไปทั่วประเทศแล้ว
ล่าสุด JO JOE HIP ได้ย้ายร้านมาเปิดอยู่ตรงบริเวณเลขที่ 341/10 หมู่ 9 ถนนบายพาส ต.ปากแคว อ.เมืองสุโขทัย เปิดขายขนมจีบ ซาลาเปา หมั่นโถว ตั้งแต่ 6 โมงเช้าจนถึงเที่ยง ส่วน “BiG ตี๋สั่งตาย” ซาลาเปายักษ์ครึ่งกิโลฯ มีหลายไส้ให้เลือก ราคาลูกละ 111 บาท สามารถสั่งซื้อได้ตลอดทั้งวัน พร้อมรับจัดเบรกในงานต่างๆ เพิ่มด้วย
นายจิรายุทธกล่าวว่า เมื่อก่อนรับจ้างเล่นดนตรีตอนกลางคืน แล้วมายืนขายขนมจีบ-ซาลาเปาตอนเช้ากับเย็นเพื่อเก็บเงินสร้างอนาคต แต่ปัจจุบันไม่มีเวลาเล่นดนตรีแล้วเพราะมีลูกค้าเพิ่มมากขึ้น จึงคิดขยายกิจการเตรียมเปิดร้านใหม่ กำลังเร่งปรับปรุงต่อเติม คาดว่าจะแล้วเสร็จช่วงปีใหม่นี้
ขณะที่ออเดอร์ลูกค้าต่างจังหวัดก็มีสั่งซื้อซาลาเปายักษ์ไปขายเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ รวมทั้งมีหน่วยงานต่างๆ สั่งทำเบรกส่งด้วย ถือเป็นความสำเร็จก้าวแรกอย่างที่เคยฝันไว้ จากจุดเริ่มต้นที่เป็นแค่ร้านเล็กๆ ธรรมดาทั่วไปขายอยู่ริมถนน
“สาเหตุที่ชื่อ BiG ตี๋สั่งตาย เพราะว่าเฮียตี๋ลูกค้าประจำเขาชอบมาสั่งเหมือนแกล้ง เริ่มจากสั่งให้ทำลูกละ 20 บาท แล้วเพิ่มเป็นลูกละ 50, 100 จนถึงลูกละ 300 บาท ก็เลยกลายเป็นไอเดีย BiG ตี๋สั่งตายตั้งแต่นั้นมา ส่วนที่เขาเรียกว่าซาลาเปาฮิปฮอป ก็เพราะผมชอบแต่งตัวแนวนี้” นายจิรายุทธกล่าว
ด้านลูกค้าบอกว่า ที่มากินร้านนี้ประจำก็เพราะว่าซาลาเปาอร่อย หอม แป้งนุ่ม ไส้เยอะ ราคาไม่แพง แค่ลูกละ 10 บาท มีทั้งไส้หมูสับ หมูแดง เผือก ถั่วดำ ครีม ใบเตย หมั่นโถวฮอตดอก และขนมจีบ 8 ลูก 20 บาท โทร.สั่งได้ที่เบอร์ 09-1843-8147
