ทุกวันนี้..”หนูพุก” นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย ทำอาหารรสแซบได้หลายเมนูเด็ด เช่น ย่างหนู แกงอ่อมหนูหรือลาบหนู ฯลฯ ราคาขายอยู่ที่ตัวละ 150-200 บาท ส่วนพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ขายคู่ละ 500-800 บาท (ตามขนาด) ต้นทุนการเลี้ยงต่ำ แต่สร้างรายได้แต่ละเดือน 15,000-20,000 บาท