ขายดิบขายดี! เห็ดโคนพรานกระต่ายออกแล้ว แม่ค้าขายเต็มตลาด กก.ละเกือบครึ่งพัน

กำแพงเพชร - “เห็ดโคน” สุดยอดเมนูจากป่าพรานกระต่าย เมืองกล้วยไข่ รุ่น 2 ออกแล้ว ชาวบ้านแห่เก็บ พ่อค้าคนกลางรอซื้อส่งแม่ค้าตั้งแผงขายเต็มตลาดกิโลฯ ละเกือบครึ่งพัน คนแห่ซื้อตรึม บางวันขายได้ร่วม 200 กิโลฯ

ขณะนี้ตลาดเทศบาลพรานกระต่าย อ.พรานกระต่าย จ.กำแพงเพชร เต็มไปด้วยพ่อค้าแม่ขายที่นำเห็ดโคน อีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยจากผืนป่าพรานกระต่ายออกมาวางจำหน่ายกันอย่างคึกคักในราคาสูงถึง กก.ละ 450 บาท และถ้าต้องการให้ล้างทำความสะอาดก่อนก็ต้องจ่ายเพิ่มอีก 20 บาทต่อกิโลฯ อีกด้วย

นางลำไย อินเลี้ยง อายุ 42 ปี อยู่บ้านเลขที่ 76/1 หมู่ 6 ต.ถ้ำกระต่ายทอง อ.พรานกระต่าย จ.กำแพงเพชร หนึ่งในแม่ค้าหลายสิบรายในตลาดสดเทศบาลตำบลพรานกระต่าย บอกว่า เห็ดโคนของ ต.ท่าไม้ อ.พรานกระต่าย จะเป็นเห็ดโคนที่มีลำต้นสวย และมีรสอร่อยที่สุด แต่ละปีจะมีเห็ดโคนออกมา 3 รุ่น ปีนี้รุ่นนี้เป็นรุ่นที่ 2 แล้ว ส่วนรุ่นที่ 3 จะออกอีกในช่วงออกพรรษา ซึ่งแต่ละรุ่นจะมีเห็ดออกมาให้ขายประมาณ 1 สัปดาห์เท่านั้น และขณะนี้มีเห็ดออกมาให้ขาย 3 วันแล้ว

ทั้งนี้ จะรับเห็ดโคนจากพ่อค้าคนกลางที่ไปรอรับซื้อจากชาวบ้านบริเวณชายป่าที่ชาวบ้านเข้าไปเก็บเห็ด คือบ้านท่าไม้ กับบ้านลานกระทิง อ.พรานกระต่าย จากนั้นก็นำมาคัดจัดเรียงขายในราคา กก.ละ 450 บาท ในแต่ละวันสามารถขายได้วันละ 200 กก.ทีเดียว

อย่างไรก็ตาม ยังคงมีเห็ดโคนทยอยออกจากป่า อ.พรานกระต่าย จ.กำแพงเพชร รวมถึง จ.ตาก และ จ.สุโขทัย มาจำหน่ายติดต่อกันอีกหลายวัน เเม้เห็ดโคนจะราคาสูง เเต่ก็เป็นที่นิยมเนื่องจากหารับประทานยาก