อ่างทอง - ชวนชิมก๋วยจั๊บฝีมือตำรวจ ร้านตั้งริมคลองชลประทาน “ร้านก๋วยจั๊บริมคลอง เจอกันวันหยุด” เจอกันได้ทุกวันหยุด วันนักขัตฤกษ์ สุดยอดของความอร่อยสดใหม่แถมให้เยอะ
วันนี้ (13 ส.ค.) ที่บริเวณริมคลองชลประทาน หมู่ 7 ตำบลป่างิ้ว อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ตำรวจกองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ได้เปิดร้านจำหน่ายก๋วยจั๊บ โดยได้คิดค้นสูตรปรุงรส น้ำซุปสูตรเด็ดที่มีทั้งเครื่องเทศ เครื่องพะโล้ พร้อมไส้หมู เครื่องใน เลือด ตับ และไข่พะโล้ วัตถุดิบในการทำก๋วยจั๊บได้อย่างสุดยอดของความอร่อย
พบว่าเจ้าของร้าน คือ ด.ต.อำนาจ คล้ายหิรัญ เจ้าหน้าที่ตำรวจ ปทส. เปิดเผยว่า ตนเองเป็นคนที่ชอบรับประทานก๋วยจั๊บมาก เริ่มจากเป็นนักชิมก๋วยจั๊บในร้านต่างๆ ที่ว่าเด็ดแล้วนำมาปรับปรุงคิดค้นสูตรก๋วยจั๊บร่วมกับภรรยา ที่เป็นแม่ค้าเปิดร้านค้าขายอาหารในโรงเรียนแห่งหนึ่ง
จึงใช้เวลาว่างในวันหยุดอยู่กับบ้าน ช่วยกันทำอาชีพเสริมรายได้ เปิดร้าน “ก๋วยจั๊บริมคลอง เจอกันวันหยุด” เป็นการสร้างรายได้เสริม และได้อยู่ร่วมกิจกรรมในวันหยุดกับครอบครัว ที่สำคัญความอร่อยของก๋วยจั๊บริมคลอง ที่เน้นความสดใหม่ให้เยอะ รสชาติอร่อยถูกใจลูกค้าทั้งขาจร และขาประจำ
ซึ่งก๋วยจั๊บริมคลอง เจอกันวันหยุด ชาวบ้านที่ได้ชิมแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า รสชาติแสนอร่อย มีความกลมกล่อม น้ำซุปมีกลิ่นหอมเตะจมูกชวนรับประทาน ทำสดใหม่ จากเคล็ดลับสูตรเด็ดที่นำไส้หมู เครื่องใน เลือด ตับ ไข่พะโล้ ลงเคี่ยวนานหลายชั่วโมงทำให้นุ่มลิ้น ตักใส่ชามเส้นใหญ่ที่เหนียวนุ่ม ตามด้วยกากหมูที่เจียวเองกับกระเทียมและหมูกรอบ เสริมด้วยผักชีและพริกไทยโรยหน้า พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าได้รับประทานรสชาติก๋วยจั๊บที่แสนอร่อยกลมกล่อมลงตัว ในราคาธรรมดา 30 บาท และพิเศษ 40 บาท
