xs
xsm
sm
md
lg

คึกคัก ชาวลาวนำ “เบ้า-หนูนา” ของแซบหายากวางขายตลาดชายแดน

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online


หนองคาย - คึกคัก ชาวลาวนำเบ้า หรือด้วงกุดจี่ ของหายากรสชาติสุดแซบ พร้อมหนูนา หนูพุก มาขายในตลาดชายแดนไทย-ลาว @บ้านเปงจาน ต.โพนแพง อ.รัตนวาปี พี่น้องชาวไทยรุมซื้อ

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในห้วงสัปดาห์นี้บรรยากาศที่ตลาดชายแดนไทยลาว บ้านเปงจาน ต.โพนแพง อ.รัตนวาปี จ.หนองคาย คึกคักเป็นอย่างมาก ชาวลาวนำสินค้าพื้นบ้านนั่งเรือข้ามแม่น้ำโขงมาขายหลายชนิด

โดยช่วงนี้อาหารประเภทด้วงกุดจี่ หรือชาวบ้านเรียกว่า เบ้า มีลักษณะเป็นเหมือนด้วง อาศัยอยู่ในก้อนดินสีดำขนาดเท่าไข่เป็ด ซึ่งหนึ่งปีมีเพียงครั้งเดียว ชาวบ้านนิยมนำไปปรุงอาหารประเภทแกงอ่อม หรือทำลาบ

ถือเป็นของพื้นถิ่นที่หารับประทานได้ยาก ชาวลาวขายลูกละ 10 บาท ก็ได้รับความนิยมจากผู้มาจับจ่ายซื้อสินค้า เช่นเดียวกับ หนูนา หนูพุก หนูหวาย แม่ค้าชาวลาวบอกว่าหนูเหล่านี้อาศัยอยู่ตามต้นไม้ในป่า และในทุ่งนา เนื้อแน่นเหมือนเนื้อไก่ ขายเป็นตัว ตัวละ 70-100 บาท แล้วแต่ขนาด ปลาน้ำโขงทั้งสด และปลาแดดเดียวก็มีวางจำหน่าย


อาหารอีกชนิดหนึ่งก็คือ นกกระทา ซึ่งแม่ค้านำมาอบถัง กลายเป็นนกกระทาอบถัง ตั้งชื่อว่า นกสวรรค์ สามารถกินได้ทั้งตัว ราคาเริ่มต้นที่ไม้ละ 20 บาท รวมถึงผักสดตามฤดูกาลก็นำมาจำหน่ายด้วย

บรรยากาศในตลาดเป็นไปอย่างคึกคักตลอดทั้งวัน เมื่อคนลาวขายสินค้าได้ก็นิยมซื้ออาหารทะเล ประเภทกุ้ง หอยแครง กลับไปบ้านของตัวเอง เป็นการหมุนเวียนตลาดกันเช่นนี้ทุกสัปดาห์





Save on your hotel - www.hotelscombined.co.th
กำลังโหลดความคิดเห็น...