เลย - เกษตรกรผู้เพาะเห็ดหอม อ.ภูเรือเผยเก็บเห็ดขายไม่เพียงพอต่อความต้องการตลาด เพราะเป็นเมนูยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่แห่เข้ามาสัมผัสอากาศหนาวในเมืองเลย ยอดสั่งซื้อต่อคิวยาวถึงต้นปี 61
จากสภาพอากาศที่หนาวเย็นอยู่ในขณะนี้ ซึ่งจะเย็นต่อเนื่อง บรรยากาศท่องเที่ยวในพื้นที่จังหวัดเลยคึกคักมากขึ้นเพราะนักท่องเที่ยวจากทั่วสารทิศต่างเดินทางมาสัมผัสอากาศหนาว เกษตรกรผู้เพาะเห็ดหอมในอำเภอภูเรือก็ได้รับอานิสงส์เช่นกัน เห็ดหอมเจริญเติบโตไว เก็บขายได้บ่อย ที่สำคัญตลาดรับซื้อไม่อั้น
นายวิชัย ชาวนา บ้านเลขที่ 236 หมู่ 4 บ้านหนองบง ต.หนองบัว อ.ภูเรือ จ.เลย หนึ่งในกลุ่มเกษตรกรผู้ทำการเพาะเห็ดหอม เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีเกษตรกรในอำเภอภูเรือที่เพาะเห็ดหอมอยู่ประมาณ 13-15 ราย โดยเพาะผลิตส่งขายตามตลาดในอำเภอภูเรือ และส่งขายในตัวเมืองจังหวัดเลย ตลอดจนต่างจังหวัดใกล้เคียง แต่ไม่พอขาย เพราะจำนวนเห็ดที่ผลิตออกมาไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด
ทั้งนี้ เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาวเห็ดจะเจริญเติบโตดี ออกมาก สามารถเก็บขายได้มากกว่าฤดูอื่น แต่หากหนาวมากเกินไปเห็ดก็จะออกน้อยลงเช่นกัน
“เห็ดหอมเป็นเมนูยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่เข้ามาพักตามโรงแรม และรีสอร์ตต่างๆ ในจังหวัดเลย เฉพาะอำเภอภูเรือมีที่พักรีสอร์ตมากถึง 60 แห่ง นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังนิยมซื้อเห็ดหอมภูเรือเป็นของฝากกลับบ้านอีกด้วย ทำให้ผลผลิตมีไม่มากพอต่อความต้องการ” นายวิชัยกล่าว และว่า
เฉพาะโรงเรือนของตนวันหนึ่งๆ สามารถผลิตเห็ดหอมออกมาได้ตก 20-30 กิโลกรัม หรือประมาณ 8,000-10,000 กิโลกรัมต่อปี โดยจะมีลูกค้าที่รับซื้อประจำทั้งห้องอาหาร โรงแรม และร้านค้าปลีกริมถนนที่วางขายให้แก่นักท่องเที่ยวเป็นหลัก
ขณะที่ราคาขายก็ค่อนข้างสูง ประมาณ 180-200-250 บาทต่อกิโลกรัม ตอนนี้มีคิวสั่งจองเห็ดหอมต่อเนื่องไปจนถึงต้นปีเลยทีเดียว
