ลำปาง - เถ้าแก่สาวร้านปังหลุม ร้านขนมชื่อดังคู่ตลาดอัศวินลำปาง พร้อมครอบครัว ขอร่วมทำความดีถวายเป็นพระราชกุศลแด่ “พ่อหลวง ร.๙” ตั้งเตาทำขนมแจกฟรีทั้งประชาชนทั่วไป และโรงทานทั้งลำปาง-เชียงใหม่-ลำพูน
วันนี้ (15 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศหน้าร้านปังหลุม ย่านตลาดอัศวินลำปาง ร้านขายขนมลักษณะคล้ายแพนเค้กใส่ไส้หลากหลายชนิดที่เปิดมายาวนานกว่า 35 ปี คึกคักเต็มไปด้วยลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรที่แวะเวียนมาเข้าร้านมากกว่าทุกวัน เนื่องจากทางร้านได้มีการทำขนม จำนวน 1,999 ชิ้น แจกฟรีให้แก่ประชาชนทั่วไป เพื่อร่วมกันทำความดีถวายเป็นพระราชกุศลเนื่องโอกาสครบ 1 ปีแห่งการสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรามหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร
“น้องเก๋” หรือ น.ส.นฤมล ฟองสมุทร เจ้าของร้านปังหลุม ตลาดอัศวินลำปาง บอกว่า ตนรวมทั้งถึงคุณแม่และญาติพี่น้องช่วยกันเปิดร้านขายขนมปังหลุมมายาวนานหลายปีแล้ว และอยากจะทำความดีเพื่อถวายในหลวง เพราะที่ผ่านมาตนและครอบครัวยึดแนวเศรษฐกิจพอเพียงเป็นหลักในการดำเนินชีวิต เริ่มต้นจากครอบครัวชาวบ้านธรรมดา จนมาเปิดร้านขายขนมต่อเนื่องมายาวนานหลายปี เพราะยึดหลักการตั้งใจทำงาน และความพอเพียง ตามรอยเท้าพ่อจนมาถึงทุกวันนี้ และเนื่องจากเดือนตุลาคม 2560 เป็นเดือนแห่งความไว้อาลัยในหลวงรัชกาลที่ ๙ จึงต้องการทำขนมซึ่งเป็นอาชีพของตนให้แก่ประชาชนได้กินฟรี ถวายความดีเป็นพระราชกุศล และแสดงถึงความจงรักภักดีด้วย
“น้องเก๋” บอกว่า ได้เตรียมวัตถุดิบทำขนมและไส้ขนม จำนวน 1,999 ชิ้น ตั้งแต่เช้ามืด เพื่อทำขนมมาแจกจ่ายให้กับประชาชนทั่วไป และถวายให้แก่โรงทานต่างๆ โดยช่วงเช้าที่ผ่านมาก็ได้ทำขนมแจกจ่ายไปให้กับโรงทานทั้งในจังหวัดเชียงใหม่-ลำพูน-ลำปางไปแล้วกว่า 10 แห่ง มากกว่า 1 พันชิ้นแล้ว
