ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - ชาวบ้านดอยสะเก็ดสร้างอาชีพหารายได้เสริมช่วงฤดูฝน เข้าป่าเก็บเห็ดป่านานาชนิด ทั้งเห็ดหล่ม เห็ดขมิ้น และเห็ดฟาน ตั้งแผงวางขายริมทาง แต่ละครอบครัวได้เงินวันละไม่ต่ำกว่า 1,000 บาท
รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ในช่วงฤดูฝนที่มีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่องทั่วพื้นที่ ส่งผลให้ผืนป่ามีความอุดมสมบูรณ์ รวมทั้งพืชผักป่าหลายชนิดที่งอกงามตามไปด้วย เช่น หน่อไม้ หรือเห็ดป่านานาชนิด เป็นต้น ทำให้ชาวบ้านในหลายพื้นที่มีการทำอาชีพหารายได้เสริมในช่วงฤดูฝนด้วยการเก็บของป่าออกมาขายกันอย่างคึกคัก
โดยพบว่าตามริมถนนเส้นทางเชียงใหม่-เชียงราย ช่วงผ่านพื้นที่อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีป่าไม้ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ มีชาวบ้านในพื้นที่นำของป่า ทั้งเห็ดป่านานาชนิด และหน่อไม้ มาตั้งแผงวางขายกันตลอดทาง รวมทั้งที่บริเวณปากทางเข้าเขื่อนแม่กวงอุดมธารา ซึ่งเป็นจุดหนึ่งที่มีชาวบ้านตั้งแผงขายของป่ากันหลายราย
ทั้งนี้ จากการสอบถามชาวบ้านที่นำของป่ามาวางขายบอกว่า ของป่าที่นำมาวางขายหลักๆ จะเป็นเห็ดป่า และหน่อไม้ ที่เข้าไปเก็บออกมาจากป่าในพื้นที่และนำมาวางขายเป็นประจำทุกวัน โดยเห็ดป่าที่เก็บได้ส่วนใหญ่จะเป็นเห็ดหล่ม เห็ดขมิ้น และเห็ดฟาน เป็นต้น ขายในราคาจานละ 40 บาท ซึ่งแต่ละวันสามารถสร้างรายได้ให้ครอบครัวเฉลี่ยวันละไม่ต่ำกว่า 1,000 บาท
สำหรับลูกค้าจะเป็นกลุ่มผู้ที่ขับรถสัญจรผ่านไปมาตามเส้นทางและชื่นชอบการรับประทานอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากป่าในการปรุงเป็นเมนูต่างๆ เช่น ทำน้ำพริก, คั่ว, ผัด, หรือแกง รสชาติหอมอร่อย เป็นต้น ซึ่งรายได้เสริมจากการเก็บเห็ดป่าออกมาขายจะมีช่วงประมาณ 6 เดือน เริ่มตั้งแต่ช่วงต้นฝน เดือน พ.ค.- มิ.ย. ไปจนถึงช่วงต้นฤดูหนาว
