มุกดาหาร - ปศุสัตว์มุกดาหาร เปิดงาน “โคขุนมุกดาหาร โคบาลลุ่มน้ำโขง” ภายใต้โครงการเพิ่มประสิทธิการผลิตโคเนื้อคุณภาพกลุ่มจังหวัดสนุก เพื่อพัฒนาโคเนื้อคุณภาพสู่อาเซียน
วันนี้ (17 ส.ค.) นายสรสิทธิ์ ฤทธิ์สรไกร ผู้ว่าราชการจังหวัดมุกดาหาร เป็นประธานเปิดโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อคุณภาพจังหวัดมุกดาหาร เพื่อพัฒนาโคเนื้อคุณภาพสู่อาเซียนอย่างเป็นทางการ ภายใต้ชื่องาน “โคขุนมุกดาหาร โคบาลลุ่มน้ำโขง” เพื่อมุ่งเน้นให้ประชาชนทุกภาคส่วนมีส่วนร่วมพัฒนาโคเนื้อคุณภาพของประเทศไทย และเพิ่มผลผลิตโคขุนของจังหวัดมุกดาหาร โดยมี นายสัตวแพทย์ชูยศ เชาว์ศิริกุล ปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร นำเกษตรกรผู้เลี้ยงโค หน่วยงานราชการ และเอกชนร่วมงานคับคั่ง
นายสัตวแพทย์ชูยศ เชาว์ศิริกุล ปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร กล่าวว่า ตามที่กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 2 และจังหวัดมุกดาหาร ได้รับสนับสนุนให้ทุกภาคส่วนร่วมกันส่งเสริมการผลิตโคเนื้อโคขุนหนองสูง ของจังหวัดมุกดาหาร ครบวงจร นับตั้งแต่ส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงโค เพื่อเป็นอาชีพ และรายได้ให้เกษตรกร สนับสนุนให้สหกรณ์การเกษตรหนองสูง จำกัด และเครือข่ายดำเนินการแปรรูป และทำการตลาดโคขุนหนองสูง เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคเนื้อโคขุนหนองสูง ที่มีคุณภาพในราคาเหมาะสม
การจัดงานครั้งนี้มีชื่องานว่า “งานโคขุนหนองสูงมุกดาหาร โคบาลลุ่มน้ำโขง ปี 2560” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17-19 สิงหาคม 2560 สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร จัดให้มีการออกร้านนิทรรศการจากหน่วยงานกรมปศุสัตว์ และหน่วยงานราชการของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ภายในจังหวัดมุกดาหาร การออกร้านของสหกรณ์การเกษตรหนองสูง และภาคเอกชน
อีกทั้งมีกิจกรรมประชาสัมพันธ์มากมาย จัดเวทีเสวนาคนรักวัว ประกวดโคเนื้อโคขุน ประกวดฟาร์มโคของเกษตรกรจังหวัดมุกดาหาร และกิจกรรมสันทนาการต่างๆ เช่น รับฟังดนตรี เลือกซื้ออาหารรับประทานภายในงาน ชมการแสดงคาวบอย แข่งและโชว์สาธิตการล้มโคเนื้อ และงานราตรีโคขุนหนองสูงมุกดาหาร ซึ่งจะมีประกวดธิดาโคบาล เป็นไฮไลต์สร้างสีสันงานครั้งนี้