เชียงใหม่ - แม่ค้าสาวเชียงใหม่ไอเดียดี ผุดบริการปิ้งย่างดีลิเวอรี หมูก็ไม่ต้องหมัก ผักไม่ต้องหั่น ถ่าน-เตาไม่ต้องซื้อ ขายผ่านแอปฯ ไลน์ ส่งตรงถึงบ้าน ไม่ต้องมีหน้าร้าน
วันนี้ (18 เม.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ขณะนี้คนในชุมชนหลายตำบลของ อ.หางดง จ.เชียงใหม่ กำลังกล่าวขวัญกันแบบปากต่อปากมากขึ้นเรื่อยๆ หลัง น.ส.เพ็ญพยอม เดชสาวงศ์ แม่ค้าสาววัย 40 ปี อยู่บ้านเลขที่ 144 หมู่ 8 ต.บ้านแหวน อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ที่เปิดบริการสกายหมูกะะทะปิ้งย่างดีลิเวอรี
ซึ่งเป็นบริการชนิดที่ว่า ไม่ว่าสภาพอากาศจะร้อน ฝนตก หรือหนาว ลูกค้าคอปิ้งย่างไม่ต้องออกไปกินนอกบ้าน ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบให้ยุ่งยาก แม้แต่หมูก็ไม่ต้องหมัก ผักไม่ต้องหั่น ถ่าน-เตาไม่ต้องซื้อ น้ำจิ้มก็ไม่ต้องโขลก กินเสร็จไม่ต้องล้าง แค่เก็บไว้หน้าบ้าน รุ่งขึ้นแม่ค้ามาเก็บเอง
น.ส.เพ็ญพยอมเปิดเผยว่า เราทำเองที่บ้าน ไม่มีหน้าร้าน ตอนนี้ขายผ่านโทรศัพท์-ไลน์เป็นหลัก ยังไม่ได้เปิดเฟซบุ๊กขาย โดยจะจัดไว้เป็นชุดๆ มี 3 ราคา คือ 199 บาท 299 บาท และ 399 บาท มีทั้งหมู ไก่ กุ้ง หมึกกรอบ (เพิ่มปริมาณตามราคา) รวมถึงผักหลากหลายชนิด น้ำซุปที่ต้มให้แล้ว น้ำจิ้ม 4 รส ทั้ง น้ำจิ้มซีฟูด สุกียากี้ ไหหลำ กวางตุ้ง และน้ำจิ้มแจ่ว พร้อมกระทะ เตา ถ่าน ไม้สนเกี๊ยะ
“คือลูกค้าสั่งมา เราส่งให้ถึงบ้าน ก็ก่อไฟปิ้งย่างกินได้ทันที พอกินเสร็จก็ทิ้งอุปกรณ์ไว้หน้าบ้าน อีกวันจะมาเก็บกลับไปล้างเอง”
น.ส.เพ็ญพยอมบอกว่า ตอนนี้ก็เริ่มมีลูกค้าบอกกันปากต่อปากมากขึ้น แอดไลน์สั่งกันมาแล้ว แต่เราทำเองที่บ้าน ก็ยังส่งได้เฉพาะตำบลบ้านแหวน และใกล้เคียงอยู่ โดยมียอดสั่งประมาณ 10 กว่าชุดทุกวัน ก็ขอขอบคุณทุกท่าน หากขยับขยายได้มากกว่านี้ก็จะขยายพื้นที่การส่ง การบริการให้กว้างมากขึ้นจากเดิมแน่
