พะเยา - “ปลานิลบ้านต๊ำ เมืองกว๊านพะเยา” ล้นตลาด แถมใหญ่เกินความต้องการ ขายไม่ออกกว่า 40 ตัน จังหวัดต้องจัดงานสัปดาห์รณรงค์กินปลาพะเยา-จับมือแม็คโครขยายช่องทางขายตรงถึงผู้บริโภคช่วยอีกทาง
รายงานข่าวแจ้งว่า ขณะนี้สมาชิกสหกรณ์ปลานิลบ้านต๊ำ ต.บ้านต๊ำ อ.เมืองพะเยา กำลังประสบปัญหาอย่างหนัก หลังปลานิลล้นตลาดขายไม่ออกกว่า 40 ตัน จำใจเลี้ยงต่อ (ปลาค้างบ่อ) ทำให้ปลาขนาดใหญ่เกินความต้องการของตลาด
ล่าสุดสำนักงานประมงจังหวัดพะเยา ร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัด, สภาอุตสาหกรรมจังหวัด, หอการค้าจังหวัด, บริษัทประชารัฐสามัคคี และกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิลจังหวัดพะเยา จัดงานสัปดาห์รณรงค์กินปลานิลพะเยา ภายใต้แนวคิด “มีอยู่มีกินเพราะปลานิลของพ่อ” เริ่มตั้งแต่วานนี้ (13 มี.ค.) ที่ศาลาประชาคมจังหวัดพะเยา
เพื่อเป็นการส่งเสริมการบริโภคปลานิลของจังหวัดพะเยา และขยายช่องทางการตลาดสินค้าปลานิลให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาที่ประสบปัญหาอยู่ในขณะนี้
ภายในงานมีการจำหน่ายปลานิล 4 รูปแบบ คือ
1. ปลาสดทั้งตัวขนาด 1.2 กิโลกรัมขึ้นไป ขายในราคากิโลกรัมละ 48 บาท
2. ปลาพร้อมรับประทาน เช่น ปลาเผา ปลาลุยดง ปลาเส้น ไส้อั่วปลานิล น้ำเงี้ยวปลานิล
3. ปลานิลพร้อมปรุง เช่น เนื้อปลานิลแช่แข็ง ปลานิลในชุดเครื่องต้มยำ ปลานิลแดดเดียว
และ 4. ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลานิล เช่น หมี่กรอบทรงเครื่องปลานิล กรอบเค็มปลานิล ข้าวเกรียบปลานิล และน้ำพริกเผาปลานิล
นายณรงค์ศักดิ์ เฉลิมเกียรติ ผู้ว่าราชการจังหวัดพะเยา กล่าวว่า กลุ่มเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลานิล จ.พะเยา มีผลผลิตปลานิลล้นตลาด จำเป็นอย่างยิ่งที่ทุกภาคส่วนต้องร่วมมือให้ความช่วยเหลือ ระบายปลานิลสู่การบริโภคให้กว้างขวางยิ่งขึ้น
ซึ่งนอกจากการจัดงานสัปดาห์รณรงค์กินปลานิลพะเยา ระหว่าง 13-17 มีนาคม เพื่อช่วยพี่น้องเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิลแล้ว ยังได้ประสานขอความร่วมมือห้างร้านใหญ่ๆ เช่น แม็คโคร ฯลฯ เพื่อขอใช้สถานที่จัดจำหน่ายปลานิลสดในช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ อีกทางหนึ่งด้วย
