อ่างทอง - คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดอ่างทอง อบรมให้ความรู้มาตรฐานฮาลาล พร้อมมีร้านจำหน่ายอาหารมุสลิมอีกเป็นจำนวนมาก
วันนี้ (13 มี.ค.) ที่มัสยิดอัลยุสรอสามัคคี หมู่ที่ 1 ต.ชะไว อ.ไชโย จ.อ่างทอง สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดอ่างทอง จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ด้านมาตรฐานฮาลาลเ พื่อการคุ้มครองผู้บริโภคแก่ชาวมุสลิมในจังหวัด ตามนโยบายของสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย และศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มีกรรมการอิสลามประจำมัสยิด 3 มัสยิด พร้อมด้วยสัปบุรุษ และสตรีมุสลิมในจังหวัดอ่างทอง เข้าร่วมโครงการ 200 คน
นอกจากนี้ ยังมีการออกร้านจำหน่ายอาหารอิสลามอีกเป็นจำนวนมาก สร้างความตื่นตาตื่นใจให้แก่ผู้พบเห็น ไม่ว่าจะเป็นโรตีมะตะบะ สเต๊กไก่-เนื้อ ข้าวเนื้อแดง ก๋วยเตี๋ยวไส้เนื้อ ก๋วยเตี๋ยวแกง รวมไปถึงข้าวหมกไก่ และข้าวมันไก่ และยังมีเมนูอาหารที่ทำจากปลา ไก่ และเนื้ออีกเป็นจำนวนมาก
ด้าน นายบุญเสริม หนูทอง ประธานกรรมการอิสลามประจำจังหวัดอ่างทอง กล่าวว่า สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดอ่างทอง จัดโครงการมาตรฐานฮาลาลเพื่อคุ้มครองผู้บริโภคในครั้งนี้ เน้นให้เกิดองค์ความรู้ในเรื่องของการบริโภคอาหารฮาลาลแก่ชาวมุสลิมในจังหวัดอ่างทอง เพื่อจะได้เข้าใจถึงวิถี และขบวนการฮาลาลอย่างแท้จริงต่อไป
