ชาวสวนที่หนองคายปลูกผักแพวขายร้านอาหารเวียดนามรายได้งาม

หนองคาย - ชาวสวนที่หนองคายปลูกผักแพวส่งร้านอาหารเวียดนามและขายตลาดรายได้ดี ปลูกเพียงเดือนเดียวขายได้กิโลกรัมละ 60 บาท

เกษตรกรที่จังหวัดหนองคายได้ลงมือปลูกผักแพว หรือบางแห่งเรียก ผักไผ่ บนแปลงผัก ซึ่งผักแพวนั้นเป็นผักพื้นบ้าน มีสรรพคุณช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ช่วยเจริญอาหาร ช่วยย่อย และสรรพคุณอีกหลายอย่าง ชาวหนองคายนิยมนำผักแพวมารับประทานกับอาหารคาวแทบทุกประเภท

เกษตรกรบางรายปลูกส่งขายให้ร้านอาหารเวียดนามชื่อดังเพียงอย่างเดียว บางรายก็ปลูกส่งขายให้ตลาด ซึ่งขายได้ราคาเฉลี่ย กก.ละ 30-60 บาท

ผักแพวนั้นปลูกง่าย เพียง 1 เดือนก็โตเร็ว เก็บขายได้ เกษตรกรต้องหมั่นรดน้ำเช้าเย็น ใส่ปุ๋ย และหมั่นถอนหญ้าออกกจากแปลงผักเพื่อง่ายเวลาเก็บผักขายจะได้ไม่ติดหญ้าไปด้วย

ซึ่งการปลูกผักแพวนั้นสามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกรชาวสวนได้เป็นอย่างดี และปลูกได้ตลอดทั้งปีด้วย