ตรุษจีนปีนี้โรงเชือดไก่อู้ฟู่ แต่หมูขายอืด คนกลัวสารตกค้าง

ศูนย์ข่าวศรีราชา - เทศกาลตรุษจีนปีนี้ โรงเชือดไก่ในพื้นที่ศรีราชาอู้ฟู่ มียอดผู้สั่งซื้อสินค้าเพิ่มมากขึ้นเท่าตัว ส่วนหมู มีผู้สั่งซื้อน้อย เบื้องต้น คาดว่าผู้บริโภคหมูน้อยลงหันไปสนใจไก่แทน หรือหวั่นยาอันตรายตกค้างในเนื้อหมู ยันทุกโรงเชือดปฏิบัติตามกฎระเบียบกรมปศุสัตว์

นายชวนะ ทองเย็น ปศุสัตว์อำเภอศรีราชา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี กล่าวว่า ปศุสัตว์ได้เดินทางเข้าตรวจสอบโรงเชือดไก่ และโรงเชือดหมูในพื้นที่ ต.หนองขาม อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ เพื่อให้ประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีน และประชาชนโดยทั่วไปสามารถบริโภคเนื้อไก่และเนื้อหมูที่ถูกสุขลักษณะที่กรมปศุสัตว์กำหนด โดยตรวจสอบแล้วไม่มีปัญหาแต่อย่างใด

ตรุษจีนปีนี้ นายสมจิตร ศรีหาบุตร เจ้าของเรไรการเกษตร และโรงเชือดไก่ ต.หนองขาม อ.ศรีราชา กล่าวว่า ตรุษจีนปีนี้มีลูกค้าสั่งไก่เป็นจำนวนมาก ซึ่งเพิ่มมากขึ้นกว่าตรุษจีนในปีที่ผ่านมาเท่าตัว ทำให้การผลิตไก่ไม่ทันต่อความต้องการ โดยบางรายต้องปฏิเสธเพราะไม่สามารถส่งไก่ให้ได้เนื่องจากทำไม่ทัน

ปกติไม่ใช่ช่วงเทศกาลตรุษจีนสามารถส่งไก่ให้แก่ลูกค้าประมาณ 800-1,000 ตัว แต่ในช่วงเทศกาลตรุษจีนในปีนี้มีลูกค้าสั่งเพิ่มประมาณเท่าตัว และราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีนมีการปรับราคาขึ้นกิโลกรัมละ 3 บาท โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น ซึ่งตามปกติราคากิโลกรัมละ 53 บาท

นายอิทธิพัทธ์ โภคบดีสกุลพงศ์ เจ้าของโรงฆ่าสัตว์บ้านป่าไพรระหงส์ ต.หนองขาม กล่าวว่า ในปีนี้ความต้องการเนื้อหมูลดน้อยลง เนื่องจากสภาพวะเศรษฐกิจ หรือความต้องการบริโภคลดลง และไปสนใจเนื้อไก่แทน ทำให้ยอดการสั่งเนื้อหมูลดลง ส่วนมีข่าวว่าเลี้ยงหมูบังคับฉีดยาอันตราย “โคลิสติน” ตัวแพร่ยีนดื้อยาสายพันธุ์ใหม่ ซึ่งอาจทำให้ผู้บริโภคไตวาย ซึ่งทางโรงฆ่าไม่มีอย่างแน่นอน แต่ปัญหาดังกล่าวอาจเป็นสาเหตุทำให้ลูกค้าสั่งเนื้อหมูน้อยลง

สำหรับในปีนี้มีการเชือดหมูเพียง 10 กว่าตัวเท่านั้น แต่ปีที่ผ่านมา สามารถเชือดหมูประมาณ 20-30 ตัว โดยราคาหน้าฟาร์มกิโลกรัมละ 64 บาท แต่ไปจำหน่ายตามท้องตลาดกิโลกรัมละ 130 บาท ซึ่งถือว่าราคาปกติ โดยตามความเป็นจริงแล้วในช่วงเทศกาลเช่นนี้ราคาจะปรับสูงขึ้นถึงกิโลกรัมละ 150-170 บาท