xs
xsm
sm
md
lg

เร่งรณรงค์เลิกเปิบปลาดิบในกลุ่มคนรุ่นใหม่ หลังพบผู้ป่วยโรคพยาธิใบไม้ในตับกว่าหมื่นคน/ปี

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online


ศูนย์ข่าวขอนแก่น - เผยพบผู้ป่วยโรคมะเร็งท่อน้ำดีและพยาธิใบไม้ตับในไทยมากกว่า 14,000 คน/ปี พบมากสุดในภาคอีสาน เหตุมีพฤติกรรมรับประทานปลาเกล็ดขาวแบบสุกๆ ดิบๆ เดินหน้ารณรงค์สร้างความเข้าใจกลุ่มเยาวชนคนรุ่นใหม่ให้เลิกค่านิยมเปิบปลาดิบ

รศ.นพ.ณรงค์ ขันตีแก้ว หัวหน้าโครงการแก้ไขปัญหาพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (มข.) เปิดเผยถึงการตรวจพบผู้ป่วยโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดีในประเทศไทยในปัจจุบันนี้ว่ามีมากกว่า 14,000 รายต่อปี ส่วนใหญ่ตรวจพบในพื้นที่ภาคอีสาน เนื่องจากยังมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ผิดวิธี โดยเฉพาะการรับประทานปลาที่มีเกล็ดสีขาว

โดยจากงานวิจัยพบว่า ปลาตะเพียนเกล็ดขาว ปลาสร้อย รวมถึงกลุ่มปลาที่มีเกล็ดสีขาวอื่นๆ นั้นมีการสะสมของพยาธิใบไม้ตับที่มาก ปลาเหล่านี้หาได้ง่ายตามท้องไร่ท้องนา คนอีสานมักจะนำมาปรุงอาหารแบบสุกๆ ดิบๆ จึงเป็นมูลเหตุให้เกิดโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดีได้ง่าย โรคนี้เป็นโรคที่สะสมมานานและจะแสดงอาการในกลุ่มผู้ป่วยที่มีอายุตั้งแต่ 40 ปีขึ้นไป

รศ.นพ.ณรงค์ระบุว่า ช่วงแรกอาการของโรค ผู้ป่วยจะคันตามร่างกายและร่างกายมีสีเหลือง หากเข้ารับการตรวจที่ถูกวิธีด้วยการอัลตราซาวนด์ก็จะตรวจพบการป่วยด้วยโรคดังกล่าวได้ ปัจจุบันโครงการฯ ได้มีการทยอยส่งมอบเครื่องอัลตราซาวนด์ให้แก่โรงพยาบาลเครือข่ายเพื่อตรวจคัดกรองโรคดังกล่าวเพื่อเป็นการป้องกันอย่างยั่งยืน

“ถึงเวลาแล้วที่ต้องเลิกความเข้าใจแบบผิดๆ ที่ว่าหากบีบมะนาวลงไปจะทำให้เนื้อปลานั้นสุกได้ แต่โดยข้อเท็จจริงไม่ใช่ ทางออกขณะนี้คือต้องเร่งสร้างความตระหนักในกลุ่มเยาวชนคนรุ่นใหม่ให้หันมารับประทานอาหารที่สุก สะอาด เพื่อลดอัตราการป่วยด้วยโรคดังกล่าว” รศ.นพ.ณรงค์กล่าว และว่า

ในงานวันเกษตรแห่งชาติ ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-29 ม.ค.นี้ ภายในอุทยานเกษตรและเทคโนโลยี มข. จะมีการจัดโครงการเทศกาล “ปลาแซบหลาย ปลอดภัยอีหลีเด้อ” เพื่อเผยแพร่สร้างความตระหนักรู้เรื่องโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี โดยทางโครงการฯ จะเน้นการนำหลักวิชาการและการจัดกิจกรรมเพื่อให้คนอีสานได้เข้าใจและรับทราบถึงโทษภัยของโรคดังกล่าว และให้เกิดการป้องกันและแก้ไขปัญหาให้ได้อย่างรวดเร็ว
กำลังโหลดความคิดเห็น