ฮือฮา! พบเห็ดโคนยักษ์โผล่ริมกว๊านพะเยานับสิบดอก

พะเยา - ชาวบ้านตื่นพบเห็ดโคนยักษ์ หรือเห็ดจั่น โผล่ริมกว๊านพะเยา นับสิบดอก พิสูจน์แล้วกินได้ บอกทั้งอร่อย ทั้งหวาน

วันนี้ (15 มิ.ย.) นางสุภัทรา แซ่หล่อ ชาวบ้านในพื้นที่ หมู่ที่ 4 ต.สันป่าม่วง อ.เมืองพะเยา ได้นำเห็ดโคนขนาดใหญ่จำนวนมากกว่า 10 ดอกให้ผู้สื่อข่าวดู หลังเจอและเก็บจากริมกว๊านพะเยาระหว่างออกเรือหาปลา โดยนำมาประกอบอาหารรับประทาน และให้ชาวบ้านบริเวณใกล้ๆ ดู สร้างความฮือฮากันเป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นเห็ดขนาดใหญ่ที่ไม่ค่อยพบเห็นมาก่อน

นางสุภัทราเล่าว่า ปกติจะออกหาปลาในกว๊านพะเยาเป็นประจำทุกวัน หลังจากที่ออกหาปลาเสร็จก็จะนำเรือมาจอดริมฝั่ง คราวนี้กลับพบว่ามีเห็ดโคนยักษ์ หรือเห็ดจั่น ที่คนทางภาคเหนือเรียกกัน โผล่ออกมาบริเวณดังกล่าวจึงได้เก็บมาทดลองดูว่าเป็นเห็ดมีพิษหรือไม่ โดยการนำมาต้มกับข้าวสาร หากเป็นเห็ดที่มีพิษ น้ำที่ต้มจะมีสีดำ แต่เห็ดดังกล่าวไม่เป็นพิษจึงนำมารับประทาน พบว่ามีรสชาติที่อร่อย และหวาน

“ไม่เคยพบเห็นโคนที่มีขนาดใหญ่กว่านี้มาก่อน ในครั้งนี้ถือว่าเห็ดโคนที่พบมีความใหญ่มากที่สุดเท่าที่พบมาทีเดียว”