อบรมเข้มทำอาหารไทยพัฒนาฝีมือแรงงานชาวเลย-ลาว

เลย - ศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงาน จ.เลย ฝึกอบรมหลักสูตรยกระดับฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ตามโครงการความร่วมมือในการพัฒนาฝีมือแรงงานระหว่าง จ.เลย กับ สปป.ลาว

เมื่อวันที่ 27 พ.ค.ที่ผ่านมา ที่ศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดเลย ได้มีการฝึกอบรมหลักสูตรยกระดับฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ตามโครงการความร่วมมือในการพัฒนาฝีมือแรงงานระหว่างจังหวัดเลย กับ สปป.ลาว 3 แขวง ได้แก่ แขวงไชยบูลี แขวงหลวงพระบาง และแขวงเวียงจันทน์ โดยมีการฝึกทำอาหารไทย 10 ประเภท

ได้แก่ พะแนง ผัดไทยกุ้งสด ยำถั่วพลู ขนมฟักทอง ต้มยำกุ้ง น้ำพริกลงเรือ แกงไก่เขียวหวาน ขนมกล้วย ผัดกะเพราไก่ ขาไก่กะทิสด นำพริกกะปิ สาคูมะพร้าวอ่อน

นางณฐมน ปัทมะสุคนธ์ ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดเลย เปิดเผยว่า ตามยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัดเลย เพื่อให้สอดคล้องต่อการพัฒนาการท่องเที่ยว เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน การพัฒนาคน สังคม คุณภาพชีวิต ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และความมั่นคงสร้างมูลค่าเพิ่มผลผลิตด้านการเกษตร ส่งเสริมอุตสาหกรรมการผลิต การค้า การลงทุนเชื่อมโยงกับประเทศเพื่อนบ้าน เพื่อรองรับการพัฒนาเศรษฐกิจอนุภูมิภาคกลุ่มแม่น้ำโขง เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ และพัฒนาความร่วมมือกับประเทศเพื่อบ้าน

จึงมอบให้ศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดเลย จัดทำโครงการความร่วมมือในการพัฒนาฝีมือแรงงานระหว่างจังหวัดเลย กับ สปป.ลาว 3 แขวง เพื่อฝึกอาชีพกำลังแรงงานในแขวงไชยบูลี แขวงหลวงพระบาง และแขวงเวียงจันทน์ เพื่อส่งเสริมพัฒนาฝีมือแรงงาน และเพิ่มขีดความสามารถในองค์กรภาครัฐ ภาคเอกชน และแรงงานทั้งฝ่ายไทย และประเทศเพื่อนบ้าน เพื่อฝึกทักษะวิชาชีพที่ตอบสนองความต้องการของภาคเอกชนไทยที่ไปลงทุนในจังหวัดชายแดนของประเทศเพื่อนบ้าน

เพื่อส่งเสริมอาชีพ และสร้างรายได้ให้แก่ประชาชนประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งจะมีส่วนในการลดปัญหาอาชญากรรม ยาเสพติด และการค้ามนุษย์ และเพื่อเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างหน่วยงานที่เกี่ยวของ สปป.ลาว อีกด้วย