พะเยา - พบนายดาบตำรวจเมืองกว๊านพะเยาเพาะพันธุ์ไก่งวงเลี้ยงเองภายในบ้านเป็นอาชีพเสริม กลับขายดิบขายดีลูกค้าแห่จองซื้อจนเกลี้ยงเล้าทุกรอบ แค่ 2-3 เดือนทำเงินได้ไม่ต่ำกว่าครึ่งแสน บอกตลาดประเทศเพื่อนบ้านนิยมมาก
วันนี้ (25 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ทุกวันเมื่อว่างเว้นจากงานราชการ ดาบตำรวจ สมบูรณ์ นันทพิศ เจ้าหน้าที่ตำรวจสังกัดกองบังคับการตำรวจภูธรจังหวัดพะเยา เป็นต้องเฝ้าประคบประหงม “ไก่งวง” ที่เขาเลี้ยงไว้ขายเป็นอาชีพเสริมในบริเวณบ้านหมู่ 4 ต.บ้านตุ่น อ.เมืองพะเยา ซึ่งขณะนี้กำลังทำเงินทำทองให้เขาเป็นกอบเป็นกำ
ดาบตำรวจ สมบูรณ์ได้พาผู้สื่อข่าวเข้าชมไก่งวงของเขาที่เพาะพันธุ์เลี้ยงไว้ภายในบริเวณบ้านที่ขณะนี้มีมากกว่า 200 ตัวแล้ว พร้อมบอกว่าสามารถจำหน่ายได้เป็นอย่างดีจนไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า พอเพาะพันธุ์ออกมาเสร็จแล้วลูกไก่งวง อายุไม่เกิน 1-2 เดือนก็จะมีคนมาสั่งจองซื้อกันจนหมด
ดาบตำรวจ สมบูรณ์เล่าว่า ตนหันมาเลี้ยงไก่งวงเป็นอาชีพเสริมเมื่อปีกว่าๆ ที่ผ่านมานี้เอง โดยเริ่มจากพ่อพันธุ์ 2 ตัว แม่พันธุ์ 5 ตัว นำมาเพาะขยายพันธุ์ โดยเฉลี่ยแล้วภายในระยะเวลา 2-3 เดือนแม่พันธุ์แต่ละตัวจะให้ลูกประมาณ 15-20 ตัว นำมาเลี้ยงประมาณ 1-2 สัปดาห์ก็ขายได้แล้ว ในราคาเริ่มต้นที่ 200 บาทต่อตัว และหากตัวโตกว่านั้นราคาก็จะสูงขึ้นตามลำดับ
ซึ่งที่ผ่านมาก็จะมีคนเดินทางมาสั่งจองไว้ล่วงหน้าอย่างต่อเนื่องจนเพาะพันธุ์ขายไม่ทันทีเดียว ถึงแม้ในขณะนี้ตนจะสามารถผลิตไก่งวงในแต่ละรอบได้ถึง 200-300 ตัว และขายได้เงินราว 50,000-60,000 บาทต่อรอบ (1 รอบ เท่ากับ 2-3 เดือน) แต่ก็ไม่พอขาย เนื่องจากตลาดในประเทศเพื่อนบ้านนิยมกินไก่งวงมาก ถึงแม้ราคาจะแพงแต่ก็มีคนนิยมบริโภคกัน
“เฉลี่ยแล้วหากขายเป็นตัวเต็มวัยก็จะตกอยู่ที่กิโลกรัมละ 150 บาทเป็นอย่างต่ำ ไก่งวงแต่ละตัวที่โตเต็มวัยจะมีน้ำหนักมากกว่า 10 กิโลกรัม ซึ่งการเลี้ยงไก่งวงถือว่าเป็นอาชีพเสริมที่สามารถสร้างรายได้ให้ผมได้เป็นอย่างดี”
