พระนครศรีอยุธยา - จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิด “มหกรรมสินค้าท้องถิ่นของกินพื้นบ้าน งานสรงน้ำหลวงปู่ทวด ปี 2559”
วันนี้ (13 เม.ย.) ที่พุทธอุทยานมหาราช หลวงปู่ทวดองค์ใหญ่ กม.44 ถนนสายเอเชีย ต.บ้านใหม่ อ.มหาราช จ.พระนครศรีอยุธยา นายเรวัต ประสงค์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เดินทางไปเป็นประธานพิธีเปิดงานมหกรรมสินค้าท้องถิ่นของกินพื้นบ้าน งานสรงน้ำหลวงปู่ทวด ปี 2559 และเปิดศูนย์เครือข่ายธุรกิจ Biz club จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยมี นายวัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ นายก อบต.บ้านใหม่ กล่าวรายงาน โดยงานครั้งนี้มีหัวหน้าส่วนราชการ และประชาชนเข้าร่วมกว่าหลายร้อยคน
โดยพิธีเปิดได้มีการสรงน้ำหลวงปู่ทวดองค์จำลองขนาดเล็ก โดยเน้นประหยัดน้ำตามสถานการณ์ภัยแล้งในช่วงนี้ โดยใช่การพรมน้ำแทน และใช้ดอกไม้มาโรยแทนน้ำเพื่อช่วยกันประหยัด แต่ก็ยังคงดำเนินประเพณีสรงน้ำพระตามประเพณีสงกรานต์ของไทยอย่างงดงาม อีกทั้งเปิดตัวขนมโบราณชื่อที่เรียกมาแต่ดั้งเดิม คือ ขนมไทย ไข่เหี้ย ของฝากตลาดหลวงปู่ทวด ที่ทุกคนต่างทดลองชิมต้องเอ่ยปากยกนิ้วว่าอร่อยจริงๆ แม้ชื่อจะชัดเจนแบบน่าตกใจ รวมถึงโลโก้ที่ชัดเจนยืนยัน รับประกันคุณภาพด้วยพญาเหี้ย หลังจากที่อื่นเรียกชื่อขนมอ้อมๆ คือ ขนมไข่หงส์ นั่นเอง
ทั้งนี้ ภายในงานจะจัดเป็นแหล่งรวบรวมผลผลิต ผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัย และผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารคาวหวานแบบโบราณ โดยจะมาวางจำหน่ายให้พี่น้องประชาชนที่เดินทางมาท่องเที่ยว หรือมาแวะสมสินค้าได้โดยจะเปิดดำเนินการทุกวัน และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เพื่อทุกภาคส่วนร่วมมือกันสร้างสรรค์ แก้ไขปัญหา และพัฒนา เพื่อให้เศรษฐกิจท้องถิ่นมีความเข้มแข็งอย่างยั่งยืน ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
