นายกสมาคมส่งเสริมผู้เลี้ยงไก่ฯ หวั่นสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงกระทบต่อไก่ล้มตาย

ศูนย์ข่าวศรีราชา - นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่ฯ หวั่นสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงกระทบต่อไก่ล้มตาย ส่วนในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ราคาเนื้อไก่เซ่นไหว้ไม่แพง

นางฉวีวรรณ คำพา นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ กล่าวถึงสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในขณะนี้ โดยขอแนะนำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ติดตั้งหลอดไฟเพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้แก่ลูกไก่ตั้งแต่แรกเกิดไปจนถึง 1 เดือน ซึ่งเป็นช่วงที่ต้องเฝ้าระวัง หากเลี้ยงไก่ชนิดฟาร์มปิด ไม่มีแม่ไก่คอยกกให้ความอบอุ่นแก่ลูกไก่ ผู้เลี้ยงต้องเพิ่มความอบอุ่นให้ รวมถึงต้องหาอุปกรณ์ เช่น ผ้าตาข่าย หรือแผ่นสังกะสี แผ่นไม้มาปิดกั้นบังลมไม่ให้โดนลมกระหน่ำพัดใส่ลูกไก่ นอกจากนี้ ยังต้องเฝ้าระวังโรคที่มากับหน้าหนาว เช่น โรคไข้หวัดนก โรคนิวคาสเซิล โรคทางเดินหายใจ หากพบมีไก่ป่วย ไก่ซึม ไม่กินอาหารให้ผู้เลี้ยงให้วัคซีน หรือปรึกษาสัตวแพทย์ทันที

“เป็นห่วงเป็นอย่างมากที่สภาพอากาศลดฮวบ กระทบต่อผู้เพาะเลี้ยงไก่ของเกษตรกรอย่างแน่นอน เพราะทำให้ไก่ป่วยง่ายจากสภาพอาการที่แปรปรวน สลับกับมีอากาศหนาวเย็นลงทำให้ไก่ที่เพาะเลี้ยงสู่ตลาดปรับสภาพไม่ทัน และเกิดอาการป่วย หงอย ไม่ค่อยกินอาหาร และล้มตายก็เป็นได้ เกษตรกรเพิ่มความระมัดระวังมากขึ้น และเพิ่มการดูแลอย่างใกล้ชิด หมั่นให้วิตามิน และเพิ่มความอบอุ่นในฟาร์ม” นางฉวีวรรณ กล่าว

นางฉวีวรรณ กล่าวถึงในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี พ.ศ.2559 นี้ ราคาไก่เนื้อสดอาจปรับเพียงเล็กน้อย หรือไม่ปรับราคาเลย เนื่องจากเกษตรกรรายย่อย และผู้ประกอบการเลี้ยงไก่มีการเลี้ยงไก่กันเพิ่มมากขึ้น เห็นได้จากปีที่ผ่านมามีไก่สดออกสู่ท้องตลาด 30 ล้านตัวต่อสัปดาห์ แต่ในปีนี้ไก่สดออกสู่ตลาด 35 ล้านตัวต่อสัปดาห์ จึงคิดว่าเทศกาลตรุษจีนปีนี้ประชาชนอาจรับประทานไก่ถูกกว่าปีที่แล้ว

สำหรับในช่วงเทศกาลตรุษจีน ประชาชนจะกินไก่ฉลองตรุษจีนอย่างปลอดภัย และไม่หวั่นต่อโรคไข้หวัดนก โดยประชาชนจะต้องปรุงให้สุกก่อนกินเท่านั้น ห้ามกินเนื้อไก่ เป็ดกึ่งสุกกึ่งดิบ ที่สำคัญไก่ หรือเป็ดที่ซื้อมาเตรียมไว้ใช้ในพิธีเซ่นไหว้ควรนำมาปรุงให้สุกอีกครั้ง เนื่องจากพบว่าส่วนใหญ่ต้มแบบไม่สุกมากนัก ซึ่งหากทุกคนปฏิบัติตัวอย่างเคร่งครัด มั่นใจว่าปลอดภัยจากโรคแน่นอน