ผู้ตรวจกระทรวงเกษตรฯ ติดตามเลี้ยงไก่และโควากิวที่หนองคาย

หนองคาย - ผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่อำเภอศรีเชียงใหม่ ชมการส่งเสริมอาชีพเกษตรกรแบบลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต ทั้งการเลี้ยงไก่โร้ดไทย และโควากิว

วันนี้ (19 ธ.ค.) นายสัตวแพทย์ธนิต อเนกวิทย์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เดินทางมาติดตามการดำเนินการส่งเสริมด้านการเกษตร ที่สำนักงานปศุสัตว์อำเภอศรีเชียงใหม่ โดยมีนายไพทูรย์ จิตสุทธิผล นายอำเภอศรีเชียงใหม่ , นายศักดิ์สิทธิ์ ทิพยธร ปศุสัตว์อำเภอศรีเชียงใหม่ พร้อมหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้ข้อมูล และชมการส่งเสริมการเลี้ยงไก่ไข่โร้ดไทย จากนั้นเดินทางไปชมการเลี้ยงโควากิว ที่ฟาร์มต้นแบบของนายณัฐภณ กลางวิชัย

นายสัตวแพทย์ธนิต อเนกวิทย์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า รัฐบาลมีนโยบายชัดเจนในการส่งเสริมเกษตรกรในการเกษตรครอบคลุมทุกด้าน เพื่อลดต้นทุนการผลิต ผลผลิตมีคุณภาพ มีแหล่งกระจายสินค้าที่เพียงพอ ส่งเสริมให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น มีความเป็นอยู่ที่ยั่งยืน ซึ่งการส่งเสริมเลี้ยงไก่โร้ดไทยเป็นตัวอย่างของการลดต้นทุนด้านอาหารสัตว์ที่มีราคาแพง แต่เกษตรกรสามารถผลิตได้เองโดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่มีคุณภาพ ส่วนการเลี้ยงโควากิวอยู่ระหว่างการพิจารณาส่งเสริมด้านน้ำเชื้อที่มีคุณภาพมาผสมกับโคท้องถิ่น และรูปแบบการเลี้ยงที่ได้มาตรฐานตามความต้องการของตลาด ซึ่งจะได้วางกรอบแนวทางการส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงโควากิวในหลายพื้นที่มากขึ้น

นายณัฐภณ กลางวิชัย เจ้าของฟาร์มโควากิว ได้เลี้ยงโค 30 ตัว เป็นโคลูกผสม เลี้ยงด้วยอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นและอาหารเสริมเข้มข้นตามช่วงวัยของโค เมื่อเลี้ยงครบ 36 เดือนจะส่งเข้าโรงเชือดในต่างจังหวัด ชำแหละขายทั้งแบบซากและเฉพาะเนื้อ โดยคุณภาพของเนื้อโคอยู่ในเกรด 3 และเกรด 4 สามารถขายได้ถึงตัวละ 66,000-121,000 บาท ขณะนี้ปริมาณความต้องการโควากิวในตลาดมีมาก ทั้งตลาดในไทยและตลาดต่างประเทศ ซึ่งยังไม่สามารถผลิตได้เพียงพอกับความต้องการของผู้บริโภค